Потребитель
  • Главная
  • Здоровье
    • Медицина
    • Нетрадиционная медицина
    • Питание и диеты
    • Полезно знать
  • Дом и семья
    • Продукты питания
    • Кулинария
    • Ребенок
    • Полезные советы
  • Досуг
    • Спорт
    • Отдых и Туризм
    • Кино и музыка
    • Разное
  • Автомир
  • Наука и техника
  • Финансы и бизнес
  • Консультации
  • Мошенничество
  • Главная
  • Здоровье
    • Медицина
    • Нетрадиционная медицина
    • Питание и диеты
    • Полезно знать
  • Дом и семья
    • Продукты питания
    • Кулинария
    • Ребенок
    • Полезные советы
  • Досуг
    • Спорт
    • Отдых и Туризм
    • Кино и музыка
    • Разное
  • Автомир
  • Наука и техника
  • Финансы и бизнес
  • Консультации
  • Мошенничество
No Result
View All Result
Потребитель
No Result
View All Result
Главная Здоровье Питание и диеты

Рекомендации по размеру порций

Содержание

  • Рекомендации по размеру порций
    • РЕАЛЬНЫЕ ПОРЦИИ ПРОТИВ РЕКОМЕНДУЕМЫХ
      • Эксперты сравнили порции,
      • Например,
    • ЕДИМ БОЛЬШЕ, ЧЕМ НУЖНО
      • Результаты показали, что
      • Но 28% опрошенных сказали, что они съедают
      • а некоторые признались, что способны прикончить
      • Их объяснение:
      • Кроме этого, большинство участников считали, что
    • КАК РАССЧИТАТЬ КОЛИЧЕСТВО ПРОДУКТОВ НА СРЕДНЮЮ ПОРЦИЮ?
      • Как рассчитать правильный размер порции? Тут все зависит от вашей цели
      • В тех случаях, когда необходимо  снизить или увеличить вес, разумнее начать
      • Если же вы хотите поддержать вес, то придерживайтесь таких правил
      • Каждый прием пищи 40% калорий должны поступать из
      • Оптимальный состав основного приема пищи 
      • Какие жиры я рекомендую? Можно выбрать что-то одно из такого списка
      • Ваша оптимальная порция, в граммах:
    • КАК ОЦЕНИТЬ ПОРЦИИ В РЕСТОРАНЕ?
      • стандартная порция колы в ресторанах быстрого питания, как правило,
      • самая большая 
      • что намного больше, чем стандартный размер порции в
      • Шоколадный маффин из кофейни весит около
      • из супермаркета 
      • Объем стандартного кофе составляет
      • большая чашка может быть и объемом до
      • А если напиток приготовлен с молоком и сиропом, то его энергетическая ценность может достигать
      • В ресторане всегда оценивайте блюда по количеству жиров

Рекомендации по размеру порций. Скажите, часто ли вы читаете на этикетках продуктов рекомендации по размеру порций? Если ваш ответ «никогда» или «крайне редко», вы не одиноки.

Большинство из нас не задумывается о подобных мелочах, а между тем простые сравнения показывают, что «стандартные порции» некоторых привычных продуктов с каждым годом становятся все больше. Простой пример: в 1990-е обычная сдобная булочка весила 40 гр., сейчас – 55гр.

Рекомендации по размеру порций

Рекомендации по размеру порций
Рекомендации по размеру порций

Эксперты занялись расчетом размера порций при правильном питании, чтобы можно было есть разные продукты и при этом не поправляться.

РЕАЛЬНЫЕ ПОРЦИИ ПРОТИВ РЕКОМЕНДУЕМЫХ

Многие продукты мы покупаем в упаковках и наивно полагаем, что

  • одна баночка йогурта или смузи,
  • один пакетик сока или орехов

это и есть одна порция. На самом деле все далеко не так просто. К примеру, рекомендованная порция йогурта 

  • это 150–200 гр.

В то время как на полках магазинов вы найдете множество упаковок по 250гр. или 300 гр. Не говоря уже о больших «семейных» упаковках, которые обычно обходятся дешевле

  • в пересчете на килограмм продукта.

Но правильно оценить в таком случае объем порции способны далеко не все.

Which? – британская организация, входящая, как и Роскачество, в Международную ассамблею организаций потребительских испытаний, недавно провела эксперимент, чтобы подсчитать, сколько хлопьев съедают на завтрак англичане.

Эксперты сравнили порции,
  • которые рекомендуют производители на упаковке,
  • реальные порции, которые съедали на завтрак участники эксперимента.

Оказалось, что реальные порции превышали рекомендованные в среднем на 63%.

Если внимательно изучать этикетки продуктов, можно обнаружить и другие интересные детали.

Например,
  • небольшая шоколадка весом 45 гр. считается одной порцией.

Но если купить большую, 200-граммовую плитку того же бренда, то на упаковке будет написано, что в ней восемь порций. То есть

  • одна порция составит всего 25 гр.

Еще один пример: «Кока-Кола» выпускается в упаковках по

  • 150 мл
  • 250 мл
  • 330 мл

и все они считаются одной порцией. А ведь разница в объемах очень существенная!

ЕДИМ БОЛЬШЕ, ЧЕМ НУЖНО

Эти нестыковки заставили экспертов Which? не останавливаться на сухих завтраках и провести в июне 2020 года масштабное исследование, в котором участвовало 1239 человек. Всех добровольцев спрашивали о том, какой размер порции, по их мнению, является рекомендуемым для нескольких популярных продуктов.

Результаты показали, что
  • мы очень часто переоцениваем размер порции
  • из-за этого съедаем больше, чем нужно

Следовательно, набираем вес. Например, рекомендуемый размер порции чипсов в тубе

  • 30 гр. (так указано на упаковке). Это примерно 14 штук
Но 28% опрошенных сказали, что они съедают
  • более четверти упаковки – 50 гр.
а некоторые признались, что способны прикончить
  • за один присест целую банку.
Их объяснение:
  • если оставить чипсы в открытой банке, «они становятся не такими вкусными». Поэтому лучше съесть их сразу и получить максимум удовольствия.

Стандартная замороженная пицца, которая продается в супермаркетах, весит 300–350 гр. И многие считают такой объем одной порцией. На самом деле такая пицца предназначена для двоих.

Кроме этого, большинство участников считали, что
  • рекомендованная порция печенья составляет 4–5 штук. На самом деле 2 шт.
  • пакетик популярных конфет Smarties рассчитан на одного На самом деле – на двоих.

КАК РАССЧИТАТЬ КОЛИЧЕСТВО ПРОДУКТОВ НА СРЕДНЮЮ ПОРЦИЮ?

По словам Анны Ивашкевич, нутрициолога, клинического психолога – диетолога, члена национальной Ассоциации клинического питания.

Действительно, в наши дни порции становятся больше, а люди переедают. Сложнее всего вовремя остановиться, когда вы едите

  • соленое,
  • сладкое,
  • мучное
  • продукты с усилителями вкуса. В первую очередь полуфабрикаты и фастфуд.
Как рассчитать правильный размер порции? Тут все зависит от вашей цели
  • хотите ли вы снизить вес,
  • удержать его
  • или, наоборот, набрать?
В тех случаях, когда необходимо  снизить или увеличить вес, разумнее начать
  • с консультации профессионального диетолога, который поможет скорректировать питание.
Если же вы хотите поддержать вес, то придерживайтесь таких правил

Если говорить об энергетической ценности, то распределение калорийности по приемам пищи должно быть следующим.

Каждый прием пищи 40% калорий должны поступать из
  • углеводов,
  • 30% – из белков
  • 30% – из жиров.
Оптимальный состав основного приема пищи 
  • 150 гр. белков
  • 200 гр. углеводов
  • жиры.
Какие жиры я рекомендую? Можно выбрать что-то одно из такого списка
  • оливковое масло -1 ст. л.
  • 1 гр. сливочного масла,
  • ½ авокадо
  • 50 гр. сыра.

Порции для мужчин могут быть несколько больше, чем для женщин. Здесь стоит ориентироваться на подсчет килокалорий. Женщине при средней физической активности необходимо

  • 1800–2000 ккал. в день,

мужчине

  • 2000–2200ккал.
Ваша оптимальная порция, в граммах:
  • Мясо – 150–200 гр.
  • Птица – 150–200 гр.
  • Рыба и морепродукты – 200–300гр.
  • Паста в сухом виде – 60–100 гр.
  • Крупы в сухом виде – 60–100гр.
  • Пицца – 2–3 куска по 150 гр.
  • Пельмени – 250–300гр.
  • Супы – 300гр.
  • Картофель – 200–300 гр.
  • Творог – 100–200гр.
  • Йогурты – 150–200гр.  – 1 стакан
  • Овощи – 300 гр.
  • Фрукты – 150–300гр.
  • Орехи – 20–30гр.

Сладкое (его лучше не есть совсем, но это в идеальном мире) – 1 пирожное / кусок торта / булочка 80 гр.

Определяем размер порции по ладони

размер порции по ладони
размер порции по ладони

КАК ОЦЕНИТЬ ПОРЦИИ В РЕСТОРАНЕ?

Порции в ресторанах, кафе и других заведениях обычно больше, чем то, что мы готовим себе дома. Например,

стандартная порция колы в ресторанах быстрого питания, как правило,
  • 400 мл,
самая большая 
  • 1123 мл,
что намного больше, чем стандартный размер порции в
  • 250 мл.
Шоколадный маффин из кофейни весит около
  • 110 гр.,
из супермаркета 
  • 75 гр.
Объем стандартного кофе составляет
  • 300–350 мл,
большая чашка может быть и объемом до
  • 500 мл.
А если напиток приготовлен с молоком и сиропом, то его энергетическая ценность может достигать
  • 350 ккал – настоящий десерт!

Порции салата, супа или пасты во многих ресторанах превышают тот объем, который мы съели бы дома. Все это способствует увеличению и домашних порций. Поскольку те, кто часто едят в кафе и ресторанах, привыкают к большим объемам.

В ресторане всегда оценивайте блюда по количеству жиров
  • за счет добавления масла и соусов калорийность может увеличиваться в разы,

объясняет Анна Ивашкевич.

Смотрите в меню граммовку блюда. И если внимательно следите за фигурой, то можно попросить карту блюд по калорийности и составу. В каждом ресторане она есть.

Tags: потребительправильное питаниеРазмер порции

Related Posts

Брюссельская капуста
Питание и диеты

Брюссельская капуста для стройности. Диеты и 6 рецептов

16.10.2022
Полезные свойства грейпфрута и его состав
Питание и диеты

Полезные свойства грейпфрута. Рецепты

11.06.2022
Ученые назвали оптимальную схему питания
Питание и диеты

Ученые назвали оптимальную схему питания

24.10.2021
Следующая запись
Киберспорт. Новое будущее

Киберспорт. Новое будущее

Чем полезны фиолетовые продукты

Чем полезны фиолетовые продукты

Как использовать исцеляющие стихи

Как использовать исцеляющие стихи

Сейчас читают

На Харківщині забракували 20% перевірених нафтопродуктів

13 лет ago
Сценарии семейного отдыха

Сценарии семейного отдыха

10 лет ago
Выбираем подходящий интернет магазин

Выбираем подходящий интернет магазин

9 лет ago
Как избавиться от прыщей в домашних условиях

Как избавиться от прыщей в домашних условиях?

11 лет ago

Специальные рекомендации

Брюссельская капуста для стройности. Диеты и 6 рецептов

Лучшие iPhone для покупки

Как приготовить сырники. 5 вкусных рецептов

Робот-манипулятор. Промышленная автоматизация

8 полезных функций TELEGRAM, о которых Вы могли не знать

Покупка бу сервера через интернет

Лучшие материалы

Принцип Свободы Заключения Договора. Болгария.
Мошенничество

Принцип Свободы Заключения Договора. Болгария

by Administrator
27.12.2020
0

Принцип Свободы Заключения Договора. Болгария. В Болгарии, как и во всём цивилизованном мире, исповедуется принцип СВОБОДЫ ЗАКЛЮЧЕНИЯ...

Как не попасть в руки мошенникам

Как не попасть в руки мошенникам

31.01.2022
Нотариальное завирание. Как разоблачить юристов - аферистов

Нотариальное завирание. Как разоблачить юристов – аферистов

27.12.2020
 Коронавирус породил новые виды афер

 Коронавирус породил новые виды афер. Осторожно, мошенники!

06.05.2020
Разводы-2019. Как мошенники обманывали россиян в этом году?

Как мошенники обманывали россиян в этом году?

09.01.2021
Яндекс.Метрика

Свежие статьи

  • Обслуживание гидравлического рулевого управления
  • Небогатырский храп. В какой позе лучше спать, чтобы сохранить здоровье
  • Причины популярности игровых наушников HyperX Cloud Alpha

Присоединяйтесь к нам в соц. сетях

No Result
View All Result
  • Главная
  • Здоровье
    • Медицина
    • Нетрадиционная медицина
    • Питание и диеты
    • Полезно знать
  • Дом и семья
    • Продукты питания
    • Кулинария
    • Ребенок
    • Полезные советы
  • Досуг
    • Спорт
    • Отдых и Туризм
    • Кино и музыка
    • Разное
  • Автомир
  • Наука и техника
  • Финансы и бизнес
  • Консультации
  • Мошенничество

© 2020 Потребитель - портал полезной информации .