Инжир содержит клетчатку, бета-каротин, витамины В1, В2, В5, С, Н и РР, а также жизненно важные минеральные вещества: калий, кальций, магний, фосфор и натрий, органические кислоты и дубильные вещества. По содержанию калия инжир уступает только орехам. Минерал необходим для правильной работы сердечной мышцы и кроветворения. Фрукт рекомендован при проблемах с сосудами, так как расширяет их и снимает напряжение, при простуде и воспалительных процессах, при заболеваниях почек и печени, так как обладает мочегонным эффектом.

Фисташки способны значительно снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Они расщепляют холестериновые бляшки, которые вызывают отвердение стенок сосудов и снижают их эластичность. Добавление фисташек в свой рацион поможет снизить уровень плохого холестерина в крови, улучшить состав крови.

Рецепт смузи «Инжир и фисташки»

Ингредиенты:

• Миндальное молоко — 2 стакана
• Овес — 1 стакан
• Фисташки — 1/2 стакана
• Инжир 8-9 штук+ 2 для украшения
• Розовый сироп — 2 ст. л.
• Измельчённые фисташки — для украшения

Приготовление:

В чашу блендера поместите миндальное молоко, инжир и фисташки.
Взбейте, пока консистенция не станет однородной.
Затем по немногую начните добавлять овес. В зависимости от желаемой консистенции регулирует его количество.
Теперь в стаканы залейте одну столовую ложку розового сиропа вокруг бокала, чтобы получить этот невероятный эффект. Налейте смузи. Украсьте инжиром и фисташками. Наслаждайтесь!