Потребитель
  • Главная
  • Здоровье
    • Медицина
    • Нетрадиционная медицина
    • Питание и диеты
    • Полезно знать
  • Дом и семья
    • Продукты питания
    • Кулинария
    • Ребенок
    • Полезные советы
  • Досуг
    • Спорт
    • Отдых и Туризм
    • Кино и музыка
    • Разное
  • Автомир
  • Наука и техника
  • Финансы и бизнес
  • Консультации
  • Мошенничество
  • Главная
  • Здоровье
    • Медицина
    • Нетрадиционная медицина
    • Питание и диеты
    • Полезно знать
  • Дом и семья
    • Продукты питания
    • Кулинария
    • Ребенок
    • Полезные советы
  • Досуг
    • Спорт
    • Отдых и Туризм
    • Кино и музыка
    • Разное
  • Автомир
  • Наука и техника
  • Финансы и бизнес
  • Консультации
  • Мошенничество
No Result
View All Result
Потребитель
No Result
View All Result
Главная Здоровье Питание и диеты

Свекольный хумус: Этот рецепт станет вашим коронным блюдом!

Свекольный хумус очень питательный, сытный и содержит много полезных микроэлементов. Тем, кто соблюдает пост или определенную диету, блюдо тоже будет кстати.

Приготовление свекольного хумуса не на много отличается от приготовления классического хумуса, с той разницей, что в отличие от классического на самом нуте, этот смешивается почти 1: 1 с печеной или вареной свеклой. 

Что касается свеклы, однозначно советую ее не отваривать, а именно запекать в духовке. Вкус печеной свеклы более концентрированный, насыщенный и слаще чем просто в отварной и консистенция лучше! 

Свекольный хумус: Этот рецепт станет вашим коронным блюдом!
 

Ингредиенты:

  •  100 грамм сухого нута

  •  2 небольшие свеклы

  •  2 ст.л. тахини (она же тхина, паста из кунжута)

  •  2 ст.л. оливкового масла

  •  2 ст.л. лимонного сока

  •  цедра 1-го лимона, мелко натереть

  •  2 зубца чеснока

  •  1 ч.л. соли

  •  1/4 ч.л. молотого кумина

  •  Домашние чипсы с тортильи или лаваша для подачи

Как приготовить:

1) Нут залить холодной водой и оставить на 8-12 часов набухать.

2) Разбухший нут отцедить, поместить в небольшой сотейник, залить холодной водой, поставить на средний огонь и варить, не добавляя соли, до готовности, подливая воду по мере испарения. Примерно 1 час. Нут должен быть мягким.

3) Духовку разогреть до 180 ᵒС. Свеклу хорошо помыть, завернуть в фольгу и испечь до готовности. При желании, свеклу можно просто отварить.

4) Свеклу достать из духовки, развернуть из фольги и почистить. Крупно порезать.

5) В чашу кухонного комбайна или блендера поместить нут, чеснок, кумин, соль, масло, цедру и лимонный сок, взбить до однородности. Добавить кунжутную пасту тахини и свеклу и еще раз взбить все до однородности.

6) Переложить хумус в сервировочную тарелку, дополнительно полить небольшим количеством оливкового масла и посыпать свежим кумином.

Подавать с домашними чипсами из лаваша или чиабаттой. При желании, можно подавать такой свекольный хумус как гарнир к основным блюдам.

Related Posts

Полезные свойства грейпфрута и его состав
Питание и диеты

Полезные свойства грейпфрута. Рецепты

11.06.2022
Ученые назвали оптимальную схему питания
Питание и диеты

Ученые назвали оптимальную схему питания

24.10.2021
Какие продукты помогают сжигать жир на животе
Питание и диеты

Какие продукты помогают сжигать жир на животе?

07.10.2021
Следующая запись
Остро - сладкая заправка для салата за 2 минуты

Остро - сладкая заправка для салата за 2 минуты!

Препятствия умных людей

Препятствия умных людей

Если что-то не нравится, нужно об этом сказать

Если что-то не нравится, нужно об этом сказать

Сейчас читают

Здоровые доводы против силикона

Здоровые доводы против силикона

11 лет ago
«Википедия» будет распространять видео через BitTorrent

«Википедия» будет распространять видео через BitTorrent

12 лет ago

Митники затримали контрабандну косметику та силікон

13 лет ago
Лучший банк для каждого

Лучший банк для каждого!

2 года ago

Специальные рекомендации

Покупка бу сервера через интернет

Средства для лечения аритмии

Возможности использования виртуальных АТС в малом бизнесе

От чего зависит красота кожи и волос а также, почему важно правильно за ними ухаживать

Для чего используют медицинские консоли?

Протезирование зубов и подготовка к процедуре

Лучшие материалы

Принцип Свободы Заключения Договора. Болгария.
Мошенничество

Принцип Свободы Заключения Договора. Болгария

by Administrator
27.12.2020
0

Принцип Свободы Заключения Договора. Болгария. В Болгарии, как и во всём цивилизованном мире, исповедуется принцип СВОБОДЫ ЗАКЛЮЧЕНИЯ...

Как не попасть в руки мошенникам

Как не попасть в руки мошенникам

31.01.2022
Нотариальное завирание. Как разоблачить юристов - аферистов

Нотариальное завирание. Как разоблачить юристов – аферистов

27.12.2020
 Коронавирус породил новые виды афер

 Коронавирус породил новые виды афер. Осторожно, мошенники!

06.05.2020
Разводы-2019. Как мошенники обманывали россиян в этом году?

Как мошенники обманывали россиян в этом году?

09.01.2021
Яндекс.Метрика

Свежие статьи

  • Как экономить на покупках в интернете: бонусы и промокоды
  • Каким должен быть русский квас? Секреты и 3 рецепта национальной кухни
  • Как приготовить сырники. 5 вкусных рецептов

Присоединяйтесь к нам в соц. сетях

No Result
View All Result
  • Главная
  • Здоровье
    • Медицина
    • Нетрадиционная медицина
    • Питание и диеты
    • Полезно знать
  • Дом и семья
    • Продукты питания
    • Кулинария
    • Ребенок
    • Полезные советы
  • Досуг
    • Спорт
    • Отдых и Туризм
    • Кино и музыка
    • Разное
  • Автомир
  • Наука и техника
  • Финансы и бизнес
  • Консультации
  • Мошенничество

© 2020 Потребитель - портал полезной информации .