Содержание
Безопасно ли пить коллагеновый порошок? Сторонники коллагенового порошка утверждают, что он помогает от плохой кожи до боли в суставах. Но, по словам зарегистрированного диетолога Джеклина Вильнева, нет достаточных научных доказательств, чтобы предположить, что он вообще имеет какое-либо влияние.
Безопасно ли пить коллагеновый порошок?
Коллаген – это белок, который вырабатывается вашим организмом естественным образом. Он присутствует в больших количествах в соединительной ткани.
Это основной структурный белок, содержащийся в
- костях,
- коже,
- связках
- хрящах.
По словам Вильнева, существует заблуждение, что потребление большего количества коллагена приведет к увеличению количества коллагена в нашем организме, что сделает наши кости, кожу, связки и хрящи сильнее.
Это не так.
«Белки синтезируются из аминокислот. Когда мы потребляем коллаген, нам нужно сначала расщепить его на эти аминокислоты », – сказал Вильнев.
«Он попадает в больший пул аминокислот, который наше тело может или не может использовать для создания большего количества коллагена.
Оно также может просто использовать его для других целей, например,
- для производства других белков”
«Есть несколько действительно интересных и потенциально многообещающих исследований, особенно касающихся здоровья суставов.
Я никогда не видела исследования,
- которое было бы достаточно убедительным, чтобы сделать окончательное утверждение», – сказала она.
Исследование, проведенное в 2009 году, показало, что у четырех из пяти больных остеоартритом, которые принимали ежедневную дозу 40 мг неденатурированного коллагена II типа,
- боль снизилась в среднем на 26 процентов.
Однако исследователи предупредили,
- что они не могут напрямую связать это с коллагеном.
Вместо этого они предполагают, что уменьшение боли могло быть связано
- с противовоспалительными свойствами добавки.
Лорен Макнил , зарегистрированный диетолог из Торонто, также скептически относится к влиянию порошка коллагена.
- «Свидетельства о коллагене очень ограничены», – сказала она Global News.
По словам Макнила, большинство исследований, которые действительно показывают преимущества, на самом деле финансируются коллагеновыми компаниями или учреждениями, что
- представляет собой конфликт интересов
- делает исследование ненадежным.
Безопасно ли пить коллагеновый порошок?
Макнил считает, что постоянное употребление порошка коллагена может даже иметь
- вредные побочные эффекты.
«Многие люди не понимают, что добавки с коллагеном очень богаты белком,
- которого большинство людей уже получает в достаточном количестве», – сказала она.
«Потребление чрезмерного количества белка может
- иметь пагубные последствия для наших почек
- потенциально может привести к определенным хроническим заболеваниям».
Вильнев говорит, что отсутствие исследований порошка коллагена означает, что мало что известно о том, как лучше всего его употреблять.
- « Нет никакой информации об оптимальной безопасной дозировке», – сказала она.
Она обеспокоена широкой доступностью этих продуктов.
Любой может купить коллагеновый порошок в
- магазинах
- Интернете
без каких-либо медицинских указаний.
Безопасно ли пить коллагеновый порошок?
«Проконсультируйтесь с врачом, который знает вашу историю болезни», – говорит Вильнев тем, кто все еще действительно хочет попробовать добавку.
Врач, который знает о ваших
- ранее существовавших заболеваниях
- текущих лекарствах, которые Вы принимаете
может внимательно следить за вами. Для того, чтобы убедиться, что добавка не оказывает негативного воздействия.
«Нельзя сказать, что я был бы категорически против того, чтобы кто-то принимал добавку коллагена.
Считаю, что мы действительно можем сосредоточиться на том, чтобы сначала убедиться что в рационе достаточно
- белка
- витамина С
Поэтому ваше тело может вырабатывать весь собственный коллаген».
В качестве более безопасной альтернативы оба диетолога рекомендуют добавлять в свой рацион продукты,
- которые могут стимулировать естественное производство коллагена.
«Я всегда рекомендую употреблять
- протеин при каждом приеме пищи и при каждом перекусе», – сказал Вильнев.
«Самые простые
- яйца, которые имеют смысл в любое время дня
- греческий йогурт
- сыр
- рыба, свежая или консервированная»
«Если вы хотите перейти на растительную основу, это могут быть соевые продукты
- тофу,
- темпе,
- бобы
- чечевица».
Это не только обеспечит ваше тело ингредиентами, необходимыми для производства коллагена, но также гарантирует, что
- «вы хорошо насытились
- ваш уровень энергии будет стабильным».
Макнил соглашается. Со своими клиентами она фокусируется на продвижении диеты, богатой витамином С, который можно получить из таких продуктов, как
- листовая зелень
- брокколи
- сладкий перец
- цитрусовые
«Получение достаточного количества
- меди,
- цинка
- белка
также важно для выработки коллагена в нашем организме.
Медь содержится в таких продуктах, как
- семена кунжута,
- какао-порошок,
- кешью
- чечевица.
Цинк содержится в
- овсянке
- тофу
- бобовых
- орехах
- семенах
а высококачественный белок можно найти в
- бобах,
- чечевице,
- сыре,
- тофу
- темпе », – сказала она.
