Потребитель
  • Главная
  • Здоровье
    • Медицина
    • Нетрадиционная медицина
    • Питание и диеты
    • Полезно знать
  • Дом и семья
    • Продукты питания
    • Кулинария
    • Ребенок
    • Полезные советы
  • Досуг
    • Спорт
    • Отдых и Туризм
    • Кино и музыка
    • Разное
  • Автомир
  • Наука и техника
  • Финансы и бизнес
  • Консультации
  • Мошенничество
  • Главная
  • Здоровье
    • Медицина
    • Нетрадиционная медицина
    • Питание и диеты
    • Полезно знать
  • Дом и семья
    • Продукты питания
    • Кулинария
    • Ребенок
    • Полезные советы
  • Досуг
    • Спорт
    • Отдых и Туризм
    • Кино и музыка
    • Разное
  • Автомир
  • Наука и техника
  • Финансы и бизнес
  • Консультации
  • Мошенничество
No Result
View All Result
Потребитель
No Result
View All Result
Главная Дом и семья Продукты питания

Продукты повышающие иммунитет

Содержание

  • Продукты повышающие иммунитет
    • Белки
      • Продукты повышающие иммунитет – это
    • Цинк
    • Селен
  • Продукты повышающие иммунитет
    • Йод
      • Продукты с содержанием йода:
    • Лакто- и бифидобактерии
      • Продукты, содержащие полезные бактерии:
    • Продукты повышающие иммунитет. Пищевые волокна
      • Клетчатка является естественным сорбентом
      • Клетчатка бывает
      • Продукты с пищевыми волокнами:
    • Фитонциды
      • Продукты с фитонцидами:
    • Ненасыщенные жирные кислоты
      • Продукты, богатые жирными кислотами Омега-3:
    • Витамин А
      • Продукты с содержанием витамина А:
    • Витамин С
      • Продукты с содержанием витамина С:
    • Продукты повышающие иммунитет. Витамин Е
      • Продукты, содержащие витамин Е:
    • Продукты повышающие иммунитет. Витамины группы В
      • Продукты с содержанием витаминов группы В:
    • Хорошим подспорьем для иммунитета могут стать тонизирующие напитки и смеси.
      • Продукты повышающие иммунитет. Рецепты

Продукты повышающие иммунитет. Иммунитет – это невосприимчивость организма к вредным микроорганизмам, вирусам, гельминтам и прочим агентам, враждебным нашему здоровью. В задачи иммунитета также входит надзор за стабильностью генетического состава клеток или, говоря другими словами, противоопухолевая защита.

Продукты повышающие иммунитет

Продукты повышающие иммунитет
Продукты повышающие иммунитет

Иммунитет – это очень сложная многоуровневая защита организма, которая вырабатывалась в процессе эволюции и продолжает изменяться, более или менее удачно подстраиваясь под изменения среды обитания человека.

Иммунитет бывает

  • врождённым, то есть, полученным по наследству (генетически)
  • и приобретённым, появившимся в результате перенесённой болезни или благодаря вакцинации.

Но иммунитет – не железобетонная стена, его довольно легко подорвать.

Вот несколько факторов, негативно воздействующих на иммунитет:

  • Нерациональное питание, в котором преобладают рафинированные продукты, различные химические добавки и полуфабрикаты.
  • Использование антибиотиков, причём не только для лечения человека, но при выращивании скота и птицы для производства продуктов питания.
  • Всевозможные токсические воздействия, связанные с производственными факторами и неблагоприятной экологией.
  • Мутация и адаптация бактерий, вирусов и патогенной флоры, как результат воздействия неблагоприятной экологии, употребления антибиотиков и токсического воздействия.
  • Всё увеличивающееся количество стрессов и депрессий, обусловленных современными условиями жизни и труда.
  • Хронические и неизлечимые заболевания, число которых в последнее время неуклонно растёт.
  • Злоупотребление спиртными напитками.
  • Курение.
  • Кофеин, содержащийся не только в кофе, но и в чае (кроме зелёного) и газированных напитках.

Основную роль в поддержании иммунитета играют

  • здоровый образ жизни,
  • умеренные физические нагрузки
  • и, конечно же, правильное питание.

Что же нужно для поддержания иммунитета? Какие продукты повышающие иммунитет необходимы нашему организму.

Питательных веществ, важных для иммунитета, довольно много, поэтому и питание должно быть разнообразным и сбалансированным.

Для поддержания иммунитета нужны

  • белки,
  • витамины,
  • ненасыщенные жирные кислоты класса Омега-3, цинк,
  • селен,
  • йод,
  • лакто- и бифидобактерии,
  • фитонциды
  • и пищевые волокна.

Каждое вещество оказывает своё особенное воздействие на иммунитет. Рассмотрим каждое из них поподробнее.

Белки

  • являются источниками незаменимых аминокислот. Необходимы для синтеза иммуноглобулинов, а также способствуют восстановлению поражённых бактериями и вирусами клеток.
Продукты повышающие иммунитет – это
  • рыба, особенно морская,
  • мясо,
  • яйца,
  • молочные продукты,
  • капуста (белокочанная, цветная, брокколи),
  • орехи,
  • грибы,
  • бобовые культуры,
  • крупы.

Цинк

  • участвует в синтезе гормонов тимуса – главной иммунной железы,
  • регулирует уровень кортизола, подавляющего иммунитет,
  • способствует образованию иммунных клеток, в том числе фагоцитов,
  • а также усиливает иммуностимулирующее воздействие витаминов А и С.

К продуктам, содержащим цинк, относятся

  • морская рыба,
  • мясо,
  • печень,
  • креветки и устрицы,
  • овсяная
  • крупа,
  • орехи,
  • грибы,
  • желтки яиц,
  • сыр,
  • зелёный горошек,
  • фасоль.

Селен

  • обладает антиоксидантным действием,
  • участвует в выработке антител, борющихся с инфекциями,
  • способствует сохранению в организме цинка.

Продукты, содержащие цинк:

  • морская рыба,
  • морепродукты,
  • «живые» (нежареные) орехи,
  • семена
  • злаки,
  • грибы,
  • пивные дрожжи.

Продукты повышающие иммунитет

Продукты повышающие иммунитет
Продукты повышающие иммунитет

Йод

  • очень важен для щитовидной железы, так как в ней вырабатываются гормоны, отвечающие за иммунную защиту.
Продукты с содержанием йода:
  • морская рыба,
  • морепродукты,
  • морская капуста,
  • свежее молоко,
  • яйца,
  • чеснок,
  • помидоры,
  • морковь,
  • фасоль,
  • салат,
  • зелёный салат,
  • спаржа.

Лакто- и бифидобактерии

  • формируют иммунный статус человека,
  • создают благоприятную среду для размножения клеток-защитников,
  • уничтожают болезнетворную микрофлору кишечника,
  • синтезируют аминокислоты
  • способствуют пищеварению,
  • подавляют гнилостные процессы и убивают гноеродные микробы.
Продукты, содержащие полезные бактерии:
  • любые «живые» кисломолочные продукты,
  • квашеная капуста,
  • мочёные яблоки,
  • квас.

Продукты повышающие иммунитет. Пищевые волокна

Клетчатка является естественным сорбентом
  • ядов,
  • холестерина,
  • солей тяжёлых металлов
  • и других вредных веществ.

Она

  • активизирует иммунные клетки
  • нейтрализует воспалительные процессы.
Клетчатка бывает
  • растворимой (пектин, клейковина)
  • и нерастворимой (целлюлоза, гемицеллюлоза и лигнин).
Продукты с пищевыми волокнами:
  • овсяная крупа,
  • цитрусовые,
  • яблоки,
  • капуста,
  • орехи,
  • отруби,
  • неочищенные злаки
  • бобовые,
  • семена подсолнечника.

Фитонциды

  • убивают болезнетворные микроорганизмы, бактерии и грибы,
  • повышают сопротивляемость организма к инфекциям
  • усиливают восстановительные процессы в тканях.
Продукты с фитонцидами:
  • лук,
  • чеснок,
  • редька,
  • хрен,
  • черёмуха,
  • чёрная смородина,
  • черника.

Ненасыщенные жирные кислоты

  • способствуют регуляции процессов воспаления
  • влияют на укрепление иммунитета.
Продукты, богатые жирными кислотами Омега-3:
  • рыбий жир,
  • жирная морская рыба (сёмга, тунец) и форель,
  • морепродукты,
  • оливковое масло.

Витамин А

  • усиливает активность защитных сил организма,
  • защищает кожные покровы и слизистые оболочки от пересыхания и трещин, препятствуя проникновению вредоносных бактерий,
  • помогает работе клеток-фагоцитов,
  • является антиоксидантом, защищающим иммунную систему от свободных радикалов.
Продукты с содержанием витамина А:
  • все красные и оранжевые овощи и фрукты (тыква, морковь, помидоры, сладкий перец, манго, облепиха, абрикосы, яблоки, дыня, виноград, черешня, шиповник),
  • зелёные овощи (брокколи, шпинат, зелёный лук, зелёный горошек),
  • травы ( мята, крапива, петрушка, щавель),
  • продукты животного происхождения (рыбий жир, печень рыб и животных, молоко, яйца, сливочное масло, сыр, творог).

Витамин С

  • повышает устойчивость организма к неблагоприятным факторам внешней среды (инфекциям, стрессам, переохлаждению и т.д.),
  • увеличивает выработку интерферона и антител, защищающих организм от вирусов,
  • укрепляет сосуды,
  • участвует в выработке иммунных клеток,
  • является мощным антиоксидантом, защищающим клетки от губительного воздействия свободных радикалов.
Продукты с содержанием витамина С:
  • апельсины,
  • лимоны,
  • грейпфруты,
  • мандарины,
  • киви,
  • чёрная смородина,
  • шиповник,
  • земляника,
  • рябина,
  • облепиха,
  • клюква,
  • хурма,
  • яблоки,
  • квашеная капуста,
  • цветная капуста,
  • брокколи,
  • брюссельская капуста,
  • сладкий перец,
  • помидоры,
  • травы,
  • ростки пшеницы.

Продукты повышающие иммунитет. Витамин Е

  • препятствует воспалительным процессам в клетках и тканях организма,
  • замедляет старение клеток и тканей,
  • также является антиоксидантом, защищающим клетки от воздействия свободных радикалов.
Продукты, содержащие витамин Е:
  • нерафинированное растительное масло (оливковое, подсолнечное, льняное, кукурузное и т.д.),
  • авокадо,
  • семечки,
  • орехи,
  • печень,
  • сливочное масло,
  • желтки,
  • овсяная крупа,
  • проростки пшеницы,
  • зелёные листовые овощи,
  • бобовые.

Продукты повышающие иммунитет. Витамины группы В

  • Фолиевая кислота, рибофлавин, пантотеновая кислота, пиридоксин, тиамин, цианокобаламин стимулируют иммунитет в период стресса и во время восстановления после перенесённых заболеваний
  • способствуют выработке антител для борьбы с инфекциями.
Продукты с содержанием витаминов группы В:
  • бобовые,
  • орехи,
  • семечки,
  • ростки пшеницы,
  • бурый рис,
  • гречневая крупа,
  • овсянка,
  • пшено,
  • пивные дрожжи,
  • ржаной хлеб,
  • яйца,
  • зелень.

Кроме вышеперечисленных продуктов, в природе есть особые травы и растения, повышающие иммунитет

  •  женьшень,
  • эхинацея,
  • лакричник,
  • желтокорень,
  • красный клевер,
  • одуванчик,
  • молочный чертополох,
  • чеснок,
  • лук,
  • зверобой,
  • девясил,
  • чистотел,
  • алоэ,
  • родиола розовая,
  • пряности (корица, имбирь) и т.д.

Эти травы можно и нужно включать в состав самых разных сборов для повышения иммунитета. Такие иммунные сборы можно принимать

  • во время болезни для ускорения выздоровления,
  • а также в качестве профилактики.

Хорошим подспорьем для иммунитета могут стать тонизирующие напитки и смеси.

Попробуйте приготовить некоторые из таких рецептов:

  • 700 гр. чёрной смородины, 500 мл. воды, 6 ст. л. мёда. Смородину протрите через сито и соедините с водой и мёдом. Полученный напиток нужно выпить в течение 2 дней, слегка подогревая перед каждым приёмом.
  • 1 ст. воды, ½ лимона, 1 ст. л. мёда. Из лимона выдавите сок и смешайте с водой и мёдом. Принимайте по ½ ст. 2 раза в день.
  • 2 ст. л. измельчённого корня девясила, 500 мл портвейна. Положите в портвейн корень девясила и прогрейте смесь на водяной бане в течение 10 минут. Остудите. Принимайте по 50 мл перед едой. Этот напиток полезен мужчинам.
  • Возьмите сушёную ромашку, малиновый лист и липовый цвет в равных пропорциях. 1 ч. л. смеси заварите 1 ст. кипятка и дайте настояться в течение 15-20 минут. Процедите и пейте по стакану настоя 2 раза в день. Такой чай рекомендуется пить женщинам
  • Смешайте мёд и грецкие орехи в равных пропорциях. Употребляйте по 1 ст. л. 2-3 раза в день. Это вкусное лекарство хорошо помогает ослабленным больным, беременным женщинам, кормящим матерям и детишкам.
Продукты повышающие иммунитет. Рецепты
  • 1 ст. грецких орехов, 1 ст. кураги, 1 ст. изюма, 2 лимона, 1,5 ст. мёда. Пропустите сухофрукты и лимоны вместе с кожурой через мясорубку и смешайте с мёдом. Полученную смесь принимайте по 1 ст. л. 3 раза в день за полчаса до еды.
  • 100 гр. малины, 100 гр. земляники, 100 гр. чёрной смородины, 1 ст. соевого или обычного молока, 1 ч. л. кунжутных семечек. Взбейте в блендере. Такой коктейль хорошо пить по утрам.
  • 2 крупные головки чеснока, 6 лимонов. Измельчите в блендере чеснок, из лимонов выдавите сок. Залейте соком кашицу из чеснока, перемешайте деревянной ложкой, завяжите горлышко банки чистой тканью и настаивайте в течение недели в тёмном тёплом месте. Принимайте полученный настой по 1 ч. л. разводя в стакане воды, после еды, в течение 2 недель.
  • Равное количество сушёных плодов красной или чёрноплодной рябины и шиповника измельчите в кофемолке. Заваривайте по 1 ч. л. порошка на 1 ст. кипятка и пейте вместо чая. Этот напиток особенно полезен детям.
  • 4 кг корня сельдерея, 400 гр. корня хрена, 400 гр. чеснока, 400 гр. мёда, 8 лимонов. Пропустите все ингредиенты через мясорубку. Сложите в стеклянную посуду, обвяжите горлышко тканью и поставьте на 12 часов в тёплое место (не менее 30º С). После этого уберите в прохладное место на 3 суток. Затем выжмите сок. Разлейте его по бутылкам и поставьте в холодильник. Принимайте полученное лекарство по 1 д. л. 3 раза в день за 15 минут до еды. Бонусом вам будет приятный побочный эффект от этого состава – омолаживающий эффект.
  • 5 желтков перепелиных яиц, 1 ч. л. чесночного масла, 50 гр. «живого» кефира или йогурта. Перемешайте ингредиенты и выпейте натощак за 30 минут до завтрака.

Это лишь малая толика народной мудрости. Но все эти напитки и эликсиры помогут лишь в том случае, если вы будете бережно относиться к себе.

Соблюдая принципы здорового питания, вы поддержите свой иммунитет на должном уровне.

Один из таких здоровых принципов – употребление свежих, не прошедших тепловую обработку фруктов и овощей.

Добавьте к этому умеренные физические нагрузки и свежий воздух – и никакие простуды вам не будут страшны!

Питайтесь разнообразно и правильно и будьте здоровы!

Tags: иммунитетпотребительПродукты повышающие иммунитет

Related Posts

Зерновой кофе на развес
Продукты питания

Зерновой кофе на развес – лучший выбор для настоящего ценителя бодрящего напитка

28.12.2020
Чем полезны фиолетовые продукты
Продукты питания

Чем полезны фиолетовые продукты

10.11.2020
Развесной чай: секреты выгодной покупки
Продукты питания

Развесной чай: секреты выгодной покупки

26.10.2020
Следующая запись
В каких продуктах содержится витамин B

В каких продуктах содержится витамин B

TOP 10 продуктов для красивых зубов

TOP 10 продуктов для красивых зубов

v-kakoj-posude-gotovit-pishchu

В какой посуде готовить пищу

Сейчас читают

pitie

Напитки для грудных детей

8 лет ago
Самые свежие новости на Русправда

Самые свежие новости на Русправда

1 месяц ago
Споживач

Рекламу Aсtimel запретили

11 лет ago
ТОП-8 мифов о детском косоглазии

ТОП-8 мифов о детском косоглазии

5 лет ago
No Result
View All Result

Специальные рекомендации

Элиминационная диета. Реакция организма на продукты

Красота волос! Питание, уход и лечение!

Безопасно ли пить коллагеновый порошок?

Как использовать исцеляющие стихи

Рекомендации по размеру порций

Как правильно проводить читмил и читдэй?

Лучшие материалы

Принцип Свободы Заключения Договора. Болгария.
Мошенничество

Принцип Свободы Заключения Договора. Болгария

by Administrator
27.12.2020
0

Принцип Свободы Заключения Договора. Болгария. В Болгарии, как и во всём цивилизованном мире, исповедуется принцип СВОБОДЫ ЗАКЛЮЧЕНИЯ...

Как не попасть в руки мошенникам

Как не попасть в руки мошенникам

19.09.2020
Нотариальное завирание. Как разоблачить юристов - аферистов

Нотариальное завирание. Как разоблачить юристов — аферистов

27.12.2020
 Коронавирус породил новые виды афер

 Коронавирус породил новые виды афер. Осторожно, мошенники!

06.05.2020
Разводы-2019. Как мошенники обманывали россиян в этом году?

Как мошенники обманывали россиян в этом году?

09.01.2021
Яндекс.Метрика

Свежие статьи

  • Космическая пшеница может накормить астронавтов на Марсе
  • Лазерное удаление рубцов. Что нужно знать
  • Майкл Джексон заработал $2,4 млрд за 10 лет после кончины

Присоединяйтесь к нам в соц. сетях

No Result
View All Result
  • Главная
  • Здоровье
    • Медицина
    • Нетрадиционная медицина
    • Питание и диеты
    • Полезно знать
  • Дом и семья
    • Продукты питания
    • Кулинария
    • Ребенок
    • Полезные советы
  • Досуг
    • Спорт
    • Отдых и Туризм
    • Кино и музыка
    • Разное
  • Автомир
  • Наука и техника
  • Финансы и бизнес
  • Консультации
  • Мошенничество

© 2020 Потребитель - портал полезной информации .

Go to mobile version