Являясь источником многих необходимых для человека питательных веществ, спирулина:

• Контролирует как систолическое, так и диастолическое давление, предотвращая гипертонию;
• Снижает уровень вредного холестерина (ЛПНП) и триглицеридов;
• Уменьшает факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний;
• Оказывает противораковый эффект (спирулина снижает жизнеспособность и пролиферацию раковых клеток. Также было показано, что компоненты водорослей ингибируют апоптоз и рост клеток рака молочной железы и активируют ответ противораковых клеток);
• Наличие йода нормализует работу щитовидной железы;
• Очищает организм от солей тяжелых металлов и токсинов без побочных эффектов;
• Способствует очищению легких у курящих людей;
• Регулирует гормональный фон;
• Повышает выработку эритроцитов в крови, что полезно для людей с анемией;
• Способствует повышению иммунитета;
• Оказывает влияние на симптомы астмы и аллергии;
• Снижает уровень глюкозы в крови и гликозилированных белков в сыворотке крови, что особенно важно у людей с диабетом;
• Оказывает противовоспалительный эффект на печень;
• Способствует восстановлению клеток печени у алкоголиков, наркоманов и людей, вынужденных длительно принимать лекарства;
• Хороший источник белка для вегетарианцев и веганов.

Полезные свойства спирулины для красоты

Свойства этих водорослей улучшат состояние кожи, волос и ногтей, на что следует особенно обратить внимание женщинам. GLA жирные кислоты, каротиноиды, железо, аминокислоты — это те ингредиенты, которые сделают волосы сильными и блестящими, а ногти не будут ломаться. С другой стороны, кожа, свободная от радикалов, будет выглядеть свежей и здоровой.

Благодаря спирулине можете создать домашний SPA, сделав маску для лица. Просто нужно смешать спирулину с водой или йогуртом, а затем нанести на лицо. Такая маска оказывает расслабляющий, омолаживающий и питательный эффект.

Порошок спирулины можно сочетать с яичными желтками, травами или настоями, а затем наносить на волосы или втирать в кожу головы.

Кроме того, спирулина может защитить кожу от повреждений ультрафиолетовыми лучами.

Оказывает водоросль влияние на снижение веса. Вероятно, это связано с влиянием спирулины на микрофлору кишечника. В настоящее время все чаще обсуждается связь между составом бактерий, обнаруживаемых в кишечнике, и предрасположенностью к ожирению.

Что выбрать: порошок или таблетки

В основном продают две формы спирулины — таблетки и порошок. Хотя оба они имеют одинаковые свойства, порошок лучше и быстрее усваивается организмом. Порошок должен быть темно-зеленого или зелено-голубого цвета. В нем не должно присутствовать посторонних включений или наполнителей.

Порошок спирулины можно добавлять в воду или другие жидкие вещества, которые можно пить как напиток. Также можно посыпать различные блюда (она добавит немного соленого вкуса и удачно заменит традиционную обычную соль), а также приготовить коктейли и смузи. Спирулину можно сочетать с какао, куркумой или имбирем.

Рецепт коктейля со спирулиной

Ингредиенты:

• 1 чайная ложка спирулины без верха
• Горсть свежего шпината
• Один банан
• Ломтик свежего имбиря
• Сок из половины лайма
• 3/4 стакана яблочного сока

Зеленые коктейли, которые содержат спирулину и другие зеленые овощи, такие как шпинат, являются витаминной бомбой для организма. Благодаря хлорофиллу, содержащемуся в зеленых растениях, они оказывают нейтрализующее действие на тяжелые элементы и очищают от токсинов. Они также обладают противовоспалительными свойствами, снижают потребность в инсулине и разрушают свободные радикалы. В свою очередь, фолиевая кислота в этих растениях необходима женщинам, планирующим беременность или ожидающим потомство.

Кому противопоказана спирулина

Спирулина, однако, не является панацеей от всех болезней и расстройств. Хотя ее влияние на здоровье человека очень велико, каждый организм отличается, и поэтому полезные эффекты водорослей могут быть разными.

Противопоказана спирулина людям с фенилкетонурией. Запрещен прием людьми, которые принимают лекарства, связанные с регуляцией свертываемости крови, потому что спирулина богата витамином К.