Нектарины по виду напоминают персики, только эти плоды не имеют такой бархатистой поверхности, как персики. Родом эти плоды из Китая. Нектарины очень популярны, так как они имеют отличный вкус. Эти плоды не только вкусны, но и очень полезные.

Биологические свойства нектарина похожи на таковые, имеющиеся у персика. На вкус нектарины слаще. Нектарин можно назвать более диетическим продуктом, чем персик. Нектарин содержит больше витамина А, чем персик. В этом фрукте больше аскорбиновой кислоты, солей железа, фосфора, а также, калия. Имеются в нектаринах и другие микроэлементы: кремний, сера, магний, а также, натрий и кальций.

Считается, что нектарин является особенным видом персика, имеющим происхождение от сливы и абрикоса. Мнения исследователей по этому поводу расходятся. Нектарин калориен, 100 его граммов содержат 267 ккал.

Благодаря тому, что в нектаринах очень много витаминов и микроэлементов, они применяются в лечении и профилактике многих болезней. В нектаринах много полезной клетчатки, а также, флавоноидов и минералов. Нектарины полезно употреблять при таких болезнях, как гипертония, а также, атеросклероз, сопровождающиеся отеками. Благодаря высокому содержанию в нектаринах пектина, они являются хорошим средством для предупреждения возникновения опухолей. Нектарин способен улучшать функции органов пищеварения. Употребление этих фруктов помогает организму в переваривании жирной пищи, а также, «тяжелой» пищи, такой, как, например, грибы.

Маска из нектарина — отличное средство против дряблости кожи лица, а также, морщин. Такая маска помогает коже удерживать влагу. Регулярное употребление нектаринов помогает в нормализации обмена веществ.

Благодаря большому количеству витамина С, нектарин сочетает в себе противовоспалительные и антиоксидантные свойства. Калий, содержащийся в нектарине, нормализует работу сердца и сосудов, а также, оказывает положительное влияние на работу нервной системы. Благодаря пектиновым соединениям, сок нектарина выводит токсины из организма. При малокровии, а также, сбивающемся ритме сердца полезно пить за 15 минут до еды половину стакана нектаринового сока. Сок нектарина – отличное профилактическое средство от запоров.