Потребитель
  • Главная
  • Здоровье
    • Медицина
    • Нетрадиционная медицина
    • Питание и диеты
    • Полезно знать
  • Дом и семья
    • Продукты питания
    • Кулинария
    • Ребенок
    • Полезные советы
  • Досуг
    • Спорт
    • Отдых и Туризм
    • Кино и музыка
    • Разное
  • Автомир
  • Наука и техника
  • Финансы и бизнес
  • Консультации
  • Мошенничество
  • Главная
  • Здоровье
    • Медицина
    • Нетрадиционная медицина
    • Питание и диеты
    • Полезно знать
  • Дом и семья
    • Продукты питания
    • Кулинария
    • Ребенок
    • Полезные советы
  • Досуг
    • Спорт
    • Отдых и Туризм
    • Кино и музыка
    • Разное
  • Автомир
  • Наука и техника
  • Финансы и бизнес
  • Консультации
  • Мошенничество
No Result
View All Result
Потребитель
No Result
View All Result
Главная Дом и семья Продукты питания

5 самых популярных мифов о полезных и вредных продуктах

Содержание

  • 5 самых популярных мифов о полезных и вредных продуктах
    • 1. Кофе вреден для сердца
    • 2. Полезная для глаз морковь
  • 5 самых популярных мифов о полезных и вредных продуктах
    • 3. Худеем с чёрным хлебом
    • 4. Сельдерей для похудения
    • 5.5 самых популярных мифов о полезных и вредных продуктах. Лимон от простуды

5 самых популярных мифов о полезных и вредных продуктах. Низкокалорийный чёрный хлеб для похудения, горячие напитки без кофеина для спокойного сна, витаминный коктейль с витамином C для укрепления иммунитета. Мы склонны следовать правилам «здорового питания», хотя полезные свойства некоторых продуктов часто переоценивают. И наоборот — еда и напитки, которые считают вредными, оказываются безопасными для здоровья в разумных количествах. Самые распространённые пищевые мифы.

5 самых популярных мифов о полезных и вредных продуктах

1. Кофе вреден для сердца

Миф: кофе плохо влияет на работу сердца, поэтому людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями его лучше не пить

Кофе вреден для сердца
Миф Кофе вреден для сердца

На самом деле каждый человек реагирует на кофеин индивидуально (кстати, получаем мы его не только из кофе, но и из чая). Люди, чувствительные к нему, могут ощутить бодрость через 15–20 минут после чашки эспрессо или американо. И этот эффект длится какую-то часть дня. Кофеин остаётся в крови в среднем 5–6 часов, поэтому крепкий кофе, выпитый на ночь, может помешать сну.

Говорить о том, что кофе отрицательно влияет на работу сердца, некорректно. Хотя некоторым людям кофеин действительно незначительно повышает давление.

Легко проверить, относитесь ли вы к ним: измерьте давление тонометром спустя полчаса после чашки чёрного кофе. Если показатели повысятся на 5–10 пунктов, просто учитывайте вашу чувствительность к кофеину и не пейте эспрессо в дни, когда давление и так выше вашей нормы.

Современные исследования подтверждают, что кофе даже содержит антиоксиданты, которые снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. И пусть это не повод приписывать теперь кофе лечебные свойства, две-три чашки в день безопасны для здоровья.

2. Полезная для глаз морковь

Миф: морковь корректирует близорукость

Миф морковь корректирует близорукость
Миф морковь корректирует близорукость

Миф о том, что морковь делает зрение острым и помогает лучше видеть в темноте, придумали англичане во время Второй мировой войны. Сначала таким образом они объясняли простым людям успехи британской авиации: лётчики-истребители едят много моркови, поэтому быстрее замечают противника. А потом этот миф стал удобным, чтобы ускорить развитие сельскохозяйственной продукции в стране, обедневшей из-за войны. В прессе даже стали публиковать картинки с персонажем по имени Dr. Carrot (доктор Морковь), который напоминал детям о здоровом питании.

На самом деле в моркови содержится бета-каротин — жёлто-оранжевый пигмент, который помогает организму вырабатывать витамин А и влияет на укрепление сетчатки глаза. Однако нельзя рассчитывать на то, что салат из тёртой моркови или морковный сок в вашем рационе избавит вас от «минуса» и необходимости носить очки. То же можно сказать и о чернике, изображение которой часто размещают на упаковке витаминов для зрения.

5 самых популярных мифов о полезных и вредных продуктах

3. Худеем с чёрным хлебом

Миф: от хлеба быстро поправляются, и если от него сложно отказаться, лучше заменить белый хлеб чёрным

Худеем с чёрным хлебом
Миф Худеем с чёрным хлебом

Чёрный хлеб из ржаной муки незначительно отличается по калорийности от белого, поэтому бутерброды с ним не превращаются в диетические. К тому же гастроэнтерологи не советуют переходить на ржаной хлеб людям с повышенной кислотностью желудка.

На самом деле полезные свойства хлеба зависят от муки, из которой его пекли. Цельнозерновая мука («грубого помола») содержит пищевые волокна — они очищают кишечник и помогают организму лучше усваивать витамины и микроэлементы. Обычно цельнозерновой хлеб темнее белого, но производители могут добавлять в тесто карамельный краситель, поэтому необходимо ориентироваться не на цвет, а на состав.

4. Сельдерей для похудения

Миф: сельдерей — продукт с «отрицательной» калорийностью: на его переваривание организм тратит больше энергии, чем получает при употреблении его в пищу, поэтому сельдерей помогает сбросить вес.

Сельдерей для похудения
Сельдерей для похудения

Волшебное свойство сжигать калории часто приписывают ещё ананасу, имбирю и грейпфруту. На самом деле продуктов с «отрицательной» калорийностью не существует. В сельдерее, например, содержится много клетчатки, и организм действительно тратит много энергии, чтобы её переварить, а усваивает — мало. Однако это значение отрицательным быть не может. При подсчёте калорий диетологи разрешают не учитывать только чистую воду.

Почему тогда люди худеют, добавляя в рацион больше овощей? Они помогут сбросить вес косвенно, снизив ваш привычный калораж — например, если вы будете пить натуральный сок из сельдерея вместо сладкой газировки или замените им в салате более калорийный ингредиент.

5.5 самых популярных мифов о полезных и вредных продуктах. Лимон от простуды

Миф: лимон помогает быстрее поправиться

Лимон от простуды
Лимон от простуды

Горячий чай с лимоном — самый популярный напиток при простуде. В лимоне действительно содержится витамин С, который поддерживает иммунную систему. Тем не менее в двух или трёх дольках лимона его дозировка слишком мала, чтобы значительно ускорить выздоровление. К тому же при температуре 60–80 градусов аскорбиновая кислота начинает терять свои свойства, и в горячем чае лимон становится просто вкусовой добавкой.

На самом деле эффективнее будет съесть смородину, брокколи или квашеную капусту — в них аскорбиновой кислоты даже больше, чем в цитрусовых. Однако значительного эффекта при лечении простудных заболеваний от витамина C ждать не стоит: его прямой связи со скоростью выздоровления специалисты не установили.

Tags: кофелимонмифы о полезных и вредных продуктахморковьпотребительсельдерейчерный хлеб

Related Posts

9 интересных фактов про лайм
Продукты питания

9 интересных фактов про лайм

13.03.2022
Какой пользой обладает пиво из кег
Продукты питания

Какой пользой обладает пиво из кег

18.01.2022
Какао и его полезные свойства
Продукты питания

Какао и его полезные свойства

30.11.2021
Следующая запись
50 необычных способов применения соды

50 необычных способов применения соды

Почему ремонтом посудомойки должны заниматься специалисты

Почему ремонтом посудомойки должны заниматься специалисты

Что такое защитное термодиффузионное цинкование метизов

Что такое защитное термодиффузионное цинкование метизов

Сейчас читают

Капуста

Полезные майские продукты

7 лет ago
В TouchWiz будут предустановленные приложения

В TouchWiz будут предустановленные приложения

7 лет ago
marinovannye_minogi_gotovim_doma

Маринованные миноги: как приготовить деликатес дома?

10 лет ago
потребитель

Внимание, кибермошенники!

12 лет ago

Специальные рекомендации

Возможности использования виртуальных АТС в малом бизнесе

От чего зависит красота кожи и волос а также, почему важно правильно за ними ухаживать

Для чего используют медицинские консоли?

Протезирование зубов и подготовка к процедуре

Фенхель. Помощник Прометея в Аюрведе

Остеопатия: что следует знать об этой терапии

Лучшие материалы

Принцип Свободы Заключения Договора. Болгария.
Мошенничество

Принцип Свободы Заключения Договора. Болгария

by Administrator
27.12.2020
0

Принцип Свободы Заключения Договора. Болгария. В Болгарии, как и во всём цивилизованном мире, исповедуется принцип СВОБОДЫ ЗАКЛЮЧЕНИЯ...

Как не попасть в руки мошенникам

Как не попасть в руки мошенникам

31.01.2022
Нотариальное завирание. Как разоблачить юристов - аферистов

Нотариальное завирание. Как разоблачить юристов – аферистов

27.12.2020
 Коронавирус породил новые виды афер

 Коронавирус породил новые виды афер. Осторожно, мошенники!

06.05.2020
Разводы-2019. Как мошенники обманывали россиян в этом году?

Как мошенники обманывали россиян в этом году?

09.01.2021
Яндекс.Метрика

Свежие статьи

  • Что такое Трейд Ин. 3 основных факта. Как им воспользоваться
  • Институт международных экономических связей – преимущества обучения
  • 8 полезных функций TELEGRAM, о которых Вы могли не знать

Присоединяйтесь к нам в соц. сетях

No Result
View All Result
  • Главная
  • Здоровье
    • Медицина
    • Нетрадиционная медицина
    • Питание и диеты
    • Полезно знать
  • Дом и семья
    • Продукты питания
    • Кулинария
    • Ребенок
    • Полезные советы
  • Досуг
    • Спорт
    • Отдых и Туризм
    • Кино и музыка
    • Разное
  • Автомир
  • Наука и техника
  • Финансы и бизнес
  • Консультации
  • Мошенничество

© 2020 Потребитель - портал полезной информации .