Потребитель
  • Главная
  • Здоровье
    • Медицина
    • Нетрадиционная медицина
    • Питание и диеты
    • Полезно знать
  • Дом и семья
    • Продукты питания
    • Кулинария
    • Ребенок
    • Полезные советы
  • Досуг
    • Спорт
    • Отдых и Туризм
    • Кино и музыка
    • Разное
  • Автомир
  • Наука и техника
  • Финансы и бизнес
  • Консультации
  • Мошенничество
  • Главная
  • Здоровье
    • Медицина
    • Нетрадиционная медицина
    • Питание и диеты
    • Полезно знать
  • Дом и семья
    • Продукты питания
    • Кулинария
    • Ребенок
    • Полезные советы
  • Досуг
    • Спорт
    • Отдых и Туризм
    • Кино и музыка
    • Разное
  • Автомир
  • Наука и техника
  • Финансы и бизнес
  • Консультации
  • Мошенничество
No Result
View All Result
Потребитель
No Result
View All Result
Главная Дом и семья Продукты питания

Какие продукты  мы употребляем неправильно

Содержание

  • Какие продукты  мы употребляем неправильно
    • Брокколи
      • Как получить от них максимальную отдачу?
    • Черный чай
      • Любимый многими напиток отлично
    • Клубника
      • Эти сочные ягоды богаты
      • Чтобы не потерять их, соблюдайте простые правило
    • Чеснок
      • При разрезании в чесноке образуется химическое соединение аллицин, который
    • Спаржевая фасоль
      • Поэтому диетологи советуют готовить спаржевую фасоль
    • Льняное семя
      • В связи с этим специалисты советуют
    • Шашлык
    • Гранат
    • Помидоры
    • Йогурт

Какие продукты  мы употребляем неправильно. Важно не только выбирать полезные продукты, но и правильно их употреблять, чтобы сохранить витамины и минералы.

Какие продукты  мы употребляем неправильно

Какие продукты  мы употребляем неправильно
Какие продукты  мы употребляем неправильно

Проверьте себя: возможно, вы тоже едите их не совсем правильно. Чаще всего проблема заключается именно во времени и способе приготовления.

Брокколи

Какие продукты  мы употребляем неправильно
Брокколи

Она славится как один из самых полезных продуктов на планете из-за высокого содержания

  • витамина C,
  • хлорофилла,
  • антиоксидантов,
  • клетчатки
  • и многих других жизненно необходимых для организма веществ.
Как получить от них максимальную отдачу?

В 2009 году китайские ученые обнаружили, что лучше всего употреблять брокколи отваренной или приготовленной на пару.

Никакой долгой жарки, запекания или тушения! Всего 2 минуты пребывания в овощном бульоне убивает значительную часть полезных свойств брокколи.

Еще одна важная вещь. Если вы употребляете только верхушку этого овоща, то совершаете большую ошибку. Поскольку в стебле содержится

  • наибольшее количество витаминов A, C и K,
  • а также вещества, которые помогают детоксикации организма.

Итак, для того чтобы получить максимальную пользу от этого продукта, важно подвергать его минимальной термической обработке.

Чем дольше вы варите, тушите или запекаете брокколи, тем меньше полезных свойств остается. Этот вид капусты лучше всего готовить на пару или добавлять в сыром виде в салат.

Черный чай

Какие продукты  мы употребляем неправильно
Черный чай
Любимый многими напиток отлично
  • утоляет жажду
  • богат различными питательными веществами.

Однако если вы привыкли добавлять в свой чай молоко, имейте в виду, что, согласно последним исследованиям, взаимодействие с молоком разрушает некоторые полезные свойства напитка. Главным образом, те, что благотворно влияют на деятельность сердечно-сосудистой системы. Катехины, вступая в контакт с молочными белками, труднее усваиваются организмом.

Клубника

Какие продукты  мы употребляем неправильно
Клубника
Эти сочные ягоды богаты
  • клетчаткой,
  • антиоксидантами,
  • витамином C.
Чтобы не потерять их, соблюдайте простые правило
  • Мойте и очищайте от плодоножек только то количество ягод, которое вы употребите за один прием пищи.
  • Многие полезные вещества, содержащиеся в клубнике, чрезвычайно чувствительны к кислороду и свету. Когда вы удаляете плодоножки и разрезаете ягоды, большая часть витамина C и других микроэлементов в них быстро исчезает.
  • Еще одна важная деталь, на которую нужно обратить внимание, — употребление клубники только в сезон. Если вы хотите поесть ее зимой, лучше брать не импортную, а замороженную отечественную.

Чеснок

Какие продукты  мы употребляем неправильно
Чеснок
При разрезании в чесноке образуется химическое соединение аллицин, который
  • препятствует развитию бактерий и грибков,
  • способствует правильному развитию и делению клеток в организме.

В отличие от витамина C, разрушающегося под воздействием кислорода, аллицин является его противоположностью.

Поэтому опытные повара советуют очистить зубчики, порезать и оставить на 10 минут, чтобы все полезные ингредиенты раскрылись полностью и активировались.

И только после этого стоит добавлять чеснок в салаты или в другие блюда.

Спаржевая фасоль

Спаржевая фасоль
Спаржевая фасоль

Существуют разные способы приготовления этого вкусного овоща. Наиболее популярный — бланширование в подсоленной кипящей воде.

Однако было обнаружено, что во время такого приготовления часть витамина C,который и является самым большим богатством этого продукта, растворяется в воде.

Поэтому диетологи советуют готовить спаржевую фасоль
  • на пару
  • или быстро обрабатывать на сковороде.

После термической обработки она должна оставаться слегка хрустящей, а не мягкой. Тогда ни один полезный ингредиент не пропадет зря.

Еще один маленький совет: после приготовления на пару не выливайте воду. Она богата витаминами и минералами, поэтому можно добавить ее в суп или в соус.

Льняное семя

Льняное семя
Льняное семя

По мнению диетологов, семена льна — это настоящее сокровище. Они содержат

  • клетчатку,
  • омега-3 жирные кислоты
  • лигнаны (сильный антиоксидант).

Важный нюанс заключается в том, что эти вещества содержатся во внутренней части семени, поэтому человеческий организм не всегда может их полностью усвоить.

В связи с этим специалисты советуют
  • измельчать льняное семя непосредственно перед употреблением. Этим самым вы способствуете усвоению в полной мере.

Шашлык

Шашлык
Шашлык

Для многих поджаренная корочка является самой аппетитной частью мяса, приготовленного на открытом огне. Тем не менее, надо знать, что поджаренные уголки содержат вредные вещества, и лучше их не употреблять.

Некоторые диетологи утверждают, что можно избежать вредных последствий, если перед готовкой натереть мясо имбирем (сушеным или свежим).

Таким образом мы избежим образования токсичных веществ, которые выделяются при приготовлении жирного мяса при высокой температуре.

Гранат

Гранат
Гранат

Положительно влияет на деятельность сердечно-сосудистой системы. Этот полезный фрукт часто не слишком легко очистить, поэтому особенно нетерпеливые только выжимают сок. На самом деле гранат максимально полезен

  • когда мы едим цельные зерна.

Чтобы быстро и легко справиться с очисткой, вам понадобится нож, ложка и глубокая миска. Сначала отрежьте верхнюю часть, затем сделайте разрезы вдоль «вен». Переверните плод и постучите по нему ложкой — зерна будут беспрепятственно падать в миску.

Помидоры

Помидоры
Помидоры

В отличие от многих других продуктов, помидоры лучше всего есть не в сыром виде, а предварительно приготовить их

  • на гриле,
  • запечь
  • или слегка обжарить.

Дело в том, что этот продукт богат ликопином — элементом, помогающим предотвратить многие, в том числе и онкологические заболевания. Максимальная концентрация ликопина в помидорах достигается при температуре около 90 градусов.

Йогурт

Йогурт
Йогурт

Открыв баночку натурального йогурта, можно увидеть на поверхности сыворотку. Никогда ее не сливайте, как многие это делают. Именно в ней содержится максимальное количество

  • белка,
  • кальция,
  • витамина В12
  • и других полезных элементов.

Просто размешайте йогурт ложкой, чтобы его текстура стала однородной.

Tags: Атлас вкусаКакие продукты  мы употребляем неправильно

Related Posts

Как определить крепость сахарного сиропа
Продукты питания

Как определить крепость сахарного сиропа

06.12.2022
Арбуз или дыня? Что полезнее и вкуснее
Продукты питания

Арбуз или дыня? Что полезнее и вкуснее

15.08.2022
Как правильно выбирать черешню. 5 советов
Продукты питания

Как правильно выбирать черешню. 5 советов

09.07.2022
Следующая запись
Самые популярные модели авто в США

Самые популярные модели авто в США: как их приобрести

Сухие сливки для вендинга. Что это такое и как их правильно выбрать

Сухие сливки для вендинга. Как их правильно выбрать

Свое место в доме — каждому члену семьи

Cвое место в доме — каждому члену семьи

Сейчас читают

потребитель

Проверяем кредит на угрозы

12 лет ago
polza-nektarina

Полезные свойства нектарина

10 лет ago
pitie

Напитки для грудных детей

10 лет ago
Запрещенный прием при воспитании ребенка

Запрещенный прием при воспитании ребенка

4 года ago

Специальные рекомендации

Брюссельская капуста для стройности. Диеты и 6 рецептов

Лучшие iPhone для покупки

Как приготовить сырники. 5 вкусных рецептов

Робот-манипулятор. Промышленная автоматизация

8 полезных функций TELEGRAM, о которых Вы могли не знать

Покупка бу сервера через интернет

Лучшие материалы

Принцип Свободы Заключения Договора. Болгария.
Мошенничество

Принцип Свободы Заключения Договора. Болгария

by Administrator
27.12.2020
0

Принцип Свободы Заключения Договора. Болгария. В Болгарии, как и во всём цивилизованном мире, исповедуется принцип СВОБОДЫ ЗАКЛЮЧЕНИЯ...

Как не попасть в руки мошенникам

Как не попасть в руки мошенникам

31.01.2022
Нотариальное завирание. Как разоблачить юристов - аферистов

Нотариальное завирание. Как разоблачить юристов – аферистов

27.12.2020
 Коронавирус породил новые виды афер

 Коронавирус породил новые виды афер. Осторожно, мошенники!

06.05.2020
Разводы-2019. Как мошенники обманывали россиян в этом году?

Как мошенники обманывали россиян в этом году?

09.01.2021
Яндекс.Метрика

Свежие статьи

  • Обслуживание гидравлического рулевого управления
  • Небогатырский храп. В какой позе лучше спать, чтобы сохранить здоровье
  • Причины популярности игровых наушников HyperX Cloud Alpha

Присоединяйтесь к нам в соц. сетях

No Result
View All Result
  • Главная
  • Здоровье
    • Медицина
    • Нетрадиционная медицина
    • Питание и диеты
    • Полезно знать
  • Дом и семья
    • Продукты питания
    • Кулинария
    • Ребенок
    • Полезные советы
  • Досуг
    • Спорт
    • Отдых и Туризм
    • Кино и музыка
    • Разное
  • Автомир
  • Наука и техника
  • Финансы и бизнес
  • Консультации
  • Мошенничество

© 2020 Потребитель - портал полезной информации .