Потребитель
  • Главная
  • Здоровье
    • Медицина
    • Нетрадиционная медицина
    • Питание и диеты
    • Полезно знать
  • Дом и семья
    • Продукты питания
    • Кулинария
    • Ребенок
    • Полезные советы
  • Досуг
    • Спорт
    • Отдых и Туризм
    • Кино и музыка
    • Разное
  • Автомир
  • Наука и техника
  • Финансы и бизнес
  • Консультации
  • Мошенничество
  • Главная
  • Здоровье
    • Медицина
    • Нетрадиционная медицина
    • Питание и диеты
    • Полезно знать
  • Дом и семья
    • Продукты питания
    • Кулинария
    • Ребенок
    • Полезные советы
  • Досуг
    • Спорт
    • Отдых и Туризм
    • Кино и музыка
    • Разное
  • Автомир
  • Наука и техника
  • Финансы и бизнес
  • Консультации
  • Мошенничество
No Result
View All Result
Потребитель
No Result
View All Result
Главная Дом и семья Продукты питания

Интересные факты о твороге. ТОП – 10

Содержание

  • Интересные факты о твороге
  • Интересные факты о твороге

Интересные факты о твороге. ТОП – 10. Врачи давно говорят, что умеренное употребление в пищу творога способствует хорошему самочувствию и помогает организму правильно работать. И действительно, полезных веществ в этом продукте содержится масса. К тому же, если в чистом виде творог вам не по душе, его можно использовать для приготовления самых разнообразных блюд, включая сладкую выпечку.

Интересные факты о твороге

Интересные факты о твороге
Интересные факты о твороге

Факт 1. При желании творог можно достаточно просто изготовить в домашних условиях, в технологии его приготовления нет вообще ничего сложного. Но обойдётся он в приличную сумму, так как для 1 кг творожного продукта потребуется потратить около 7 литров молока. Зато творог получится на сто процентов натуральный, очень вкусный и невероятно полезный.

Факт 2. Установлено, что творог благотворно сказывается на состоянии пищеварительной системы человека, и в целом способствует улучшению обмена веществ в организме. К тому же усваивается он у большинства людей значительно лучше, чем цельное молоко, несмотря на то, лактоза в нём тоже есть. Этот калорийный продукт, однако, считается диетическим, так что его часто включают в состав различных диет для желающих избавиться от лишнего веса.

Факт 3. В русском языке творог и сыр обозначаются разными словами. Однако, во многих других языках для этих продуктов питания используется одно и то же слово! Отсюда и путаница с некоторыми мягкими сырами, похожими на творожную массу, и некоторые творожные продукты именуются сырными по этой же самой причине.

Факт 4. Ещё несколько столетий назад был популярен прессованный творог, из которого под прессом выдавливали всю влагу. Такой продукт в погребе мог не портиться месяцами, и его часто использовали в качестве запаса пищи. Правда, были у него и недостатки – прессованные творожные пластины по жёсткости и твёрдости были сравнимы с древесиной.

Факт 5. В холодильнике свежий творог желательно хранить не более трёх суток, так как после этого он начинает постепенно портиться. Замораживать его в морозилке тоже не рекомендуется, так как творожные продукты в результате подобной обработки теряют и вкусовые качества, и большую часть содержащихся в них полезных веществ.

Интересные факты о твороге

творог
творог

Факт 6. Все молочные продукты в испорченном виде могут быть очень опасны, но творог – в особенности. Стоит ему прокиснуть, как в этой благоприятной среде начинают стремительно развиваться грибки и размножаться бактерии. Съев всего чуть-чуть такого испорченного творога, можно очень серьёзно отравиться.

Факт 7. Изготовление способа можно традиционным и раздельным способами. В промышленности используется в основном второй, при котором молоко обезжиривается (побочным продуктом обезжиривания являются сливки), из него готовится обезжиренный творог, и уже после этого в него обратно добавляются жиры в виде вышеупомянутых сливок.

Факт 8. Творог традиционно готовили в странах Центральной, Восточной и Северной Европы. Сейчас он также употребляется в пищу в Северной Америке, Японии, Великобритании и некоторых других странах. При этом где-нибудь в Южной Америке, Азии или Африке про этот продукт никто и не слышал – там ничего подобного не едят.

Факт 9. При желании домашний творог можно приготовить всего за 5 минут. Для этого достаточно прокипятить молоко, после чего добавить в него пару ложек лимонного сока. Тут всё дело в лимонной кислоте, под воздействием которой молоко стремительно сворачивается, превращаясь в творожный продукт.

Факт 10. В наши дни в Южной Европе творог не едят. Зато в Древнем Риме он был довольно широко известен. Римляне использовали его в качестве закуски к другим блюдам и напиткам, иногда смешивая его с мёдом и добавляя соль.

Tags: потребительтворог

Related Posts

Как определить крепость сахарного сиропа
Продукты питания

Как определить крепость сахарного сиропа

06.12.2022
Арбуз или дыня? Что полезнее и вкуснее
Продукты питания

Арбуз или дыня? Что полезнее и вкуснее

15.08.2022
Как правильно выбирать черешню. 5 советов
Продукты питания

Как правильно выбирать черешню. 5 советов

09.07.2022
Следующая запись
Пестициды убивают пчел

Пестициды убивают медоносных пчел

Растительное молоко. Так ли оно полезно

Растительное молоко. Так ли оно полезно?

Перенос кухни в комнату

Перенос кухни в комнату

Сейчас читают

Выбираем компьютер для всей семьи

Выбираем компьютер для всей семьи

10 лет ago
Конфокальный микроскоп OLYMPUS FV3000

Конфокальный микроскоп серии OLYMPUS FV3000

2 года ago
kogda iti k ginekology

Когда надо срочно идти в гинекологу: ТОП-5 причин

8 лет ago
doma

Какой дом лучше: брусовой или каркасный

7 лет ago

Специальные рекомендации

Брюссельская капуста для стройности. Диеты и 6 рецептов

Лучшие iPhone для покупки

Как приготовить сырники. 5 вкусных рецептов

Робот-манипулятор. Промышленная автоматизация

8 полезных функций TELEGRAM, о которых Вы могли не знать

Покупка бу сервера через интернет

Лучшие материалы

Принцип Свободы Заключения Договора. Болгария.
Мошенничество

Принцип Свободы Заключения Договора. Болгария

by Administrator
27.12.2020
0

Принцип Свободы Заключения Договора. Болгария. В Болгарии, как и во всём цивилизованном мире, исповедуется принцип СВОБОДЫ ЗАКЛЮЧЕНИЯ...

Как не попасть в руки мошенникам

Как не попасть в руки мошенникам

31.01.2022
Нотариальное завирание. Как разоблачить юристов - аферистов

Нотариальное завирание. Как разоблачить юристов – аферистов

27.12.2020
 Коронавирус породил новые виды афер

 Коронавирус породил новые виды афер. Осторожно, мошенники!

06.05.2020
Разводы-2019. Как мошенники обманывали россиян в этом году?

Как мошенники обманывали россиян в этом году?

09.01.2021
Яндекс.Метрика

Свежие статьи

  • Обслуживание гидравлического рулевого управления
  • Небогатырский храп. В какой позе лучше спать, чтобы сохранить здоровье
  • Причины популярности игровых наушников HyperX Cloud Alpha

Присоединяйтесь к нам в соц. сетях

No Result
View All Result
  • Главная
  • Здоровье
    • Медицина
    • Нетрадиционная медицина
    • Питание и диеты
    • Полезно знать
  • Дом и семья
    • Продукты питания
    • Кулинария
    • Ребенок
    • Полезные советы
  • Досуг
    • Спорт
    • Отдых и Туризм
    • Кино и музыка
    • Разное
  • Автомир
  • Наука и техника
  • Финансы и бизнес
  • Консультации
  • Мошенничество

© 2020 Потребитель - портал полезной информации .