К экзотическим фруктам давно относятся спокойно, без лишнего трепета. Времена дефицита закончились, и сейчас заморские продукты доступны всем. Не исключение и душистый ананас. Давно этот плод стал символом праздника и хотя бы один раз в год он традиционно появляется в наших домах.
Между тем, ананасы настолько полезны, что употреблять его надо как можно чаще. Ананасы содержат в себе практически все минералы и витамины. Калий, медь, магний, железо, йод, цинк и марганец – все это есть здесь в достаточном количестве, что делает плод копилкой целительных веществ.
Медицина обратила внимание на ананас уже давно. Регулярное употребление ананасов значительно понижает риск гипертонических кризисов, поскольку они нормализуют поднятое кровяное давление. Бляшки холестерина на стенках сосудов ферменты ананаса буквально растворяют, что уберегает в свою очередь от инфаркта и инсульта.
Недавно в ходе исследований выяснилось еще одно целебное свойство этого фрукта. Оказывается, в стеблях растения содержатся молекулы, помогающие предупредить возникновение разнообразных недоброкачественных опухолей на 70%. Они повышают иммунитет и мешают росту клеток рака.
Для тех, кто борется с избыточным весом, ананас – хорошее подспорье. Его ферменты, основным из которых считается бромелаин, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта и обмен веществ, помогают в переваривании белковой тяжелой пищи. Кроме того, плод помогает вывести жидкость из организма и притупляет чувство голода. Потому разгрузочные дни можно разбавлять ананасовым соком или ломтиками.
Полезные свойства фрукта – это доказанный факт, и появление ананаса на вашем столе не станет лишним. В умеренных количествах его нужно давать детям. Причем это и полезно, и вкусно.
