Потребитель
  • Главная
  • Здоровье
    • Медицина
    • Нетрадиционная медицина
    • Питание и диеты
    • Полезно знать
  • Дом и семья
    • Продукты питания
    • Кулинария
    • Ребенок
    • Полезные советы
  • Досуг
    • Спорт
    • Отдых и Туризм
    • Кино и музыка
    • Разное
  • Автомир
  • Наука и техника
  • Финансы и бизнес
  • Консультации
  • Мошенничество
  • Главная
  • Здоровье
    • Медицина
    • Нетрадиционная медицина
    • Питание и диеты
    • Полезно знать
  • Дом и семья
    • Продукты питания
    • Кулинария
    • Ребенок
    • Полезные советы
  • Досуг
    • Спорт
    • Отдых и Туризм
    • Кино и музыка
    • Разное
  • Автомир
  • Наука и техника
  • Финансы и бизнес
  • Консультации
  • Мошенничество
No Result
View All Result
Потребитель
No Result
View All Result
Главная Дом и семья Кулинария

Рецепты приготовления блюд из лука

Содержание

  • Рецепты приготовления блюд из лука
    • Салат весенний
    • Салат из зеленого лука
    • Салат «луковый»
  • Рецепты приготовления блюд из лука
    • Ореховый соус с луком
        • Ингредиенты
        • Приготовление
    • Южная закуска
    • Сметанная заправка
    • Жареный лук в кляре
    • Маринованный  консервированный  лук

Рецепты приготовления блюд из лука. Предлагаем Вашему вниманию интересные и полезные  рецепты приготовления блюд из лука.

Рецепты приготовления блюд из лука

Салат весенний

Рецепты приготовления блюд из лука
Салат весенний

Порезать свежие огурцы, свежую капусту, редис и добавить измельченный зеленый лук.

Посолить.

Заправить майонезом, сметаной и растительным маслом.

Примечание:

Если заправлять майонезом и сметаной, то не нужно добавлять уксус. При заправке растительным маслом следует добавить несколько капель 9 % уксуса. Соль по вкусу.

Салат из зеленого лука

Рецепты приготовления блюд из лука
Салат из зеленого лука

Пучок зеленого лука и несколько листков зеленого салата измельчить ножом.

Добавить несколько маринованных огурчиков, порезанных  кусочками,

добавить мелко порезанные  2 яйца, сваренные вкрутую.

Все перемешать.

Добавить соль

Полить растительным маслом или сметаной.

Салат «луковый»

Рецепты приготовления блюд из лука
Рецепты приготовления блюд из лука

Приготовить несколько луковиц.

Нарезать тонкими колечками, промыть в кипятке и процедить через дуршлаг.

Охлажденный лук  выложить на тарелку, добавив несколько порезанных  маринованных огурчиков дольками.

В отдельной посуде приготовить соус:

Соль, перец по вкусу, пол десертной ложечки горчицы – все перемешать. Полить овощи на тарелке.

Рецепты приготовления блюд из лука

Ореховый соус с луком

Рецепты приготовления блюд из лука
Салат под ореховым соусом с луком
Ингредиенты

3-4 луковицы,

2 столовые ложки сливочного масла,

1 столовая ложка пшеничной  муки,

2 ложки грецких орехов,

3 желтка,

2 зубка чеснока,

соль

уксус

Приготовление

Лук мелко порезать, поджарить на сливочном масле, добавить ложку муки и залить горячим  куриным бульоном.

Проварить минут 15 и процедить.

Чеснок толченный, грецкие орехи измельченные, яичные желтки перемешать и добавить соль, уксус и снова перемешать.

Высыпаем приготовленную заправку и соус вместе  в кастрюлю и подогреваем, доведя до кипения.

Перед подачей к столу охладить.

Южная закуска

Южная закуска
Южная закуска

Очистить 1 луковицу  и  1 головку чеснока,

мелко измельчить и перемешать со  100г. брынзы

все перетереть через ситечко и  перемешать.

Добавить  соль и черный молотый перец.

Заправить  1 ложкой сметаны.

Сметанная заправка

Луковицу разрезать  пополам, порезать полукольцами, залить сметаной.

Добавить соль, перец черный молотый, сахар и дать настояться  в холодильнике.

Подавать с горячим отварным картофелем.

Жареный лук в кляре

Жареный лук в кляре
Жареный лук в кляре

Отобрать не очень крупный лук.

Разрезать толстыми кольцами и пожарить на растительном масле, предварительно  обмакнув в приготовленный кляр из яйца и муки.

Подавать горячими.

Маринованный  консервированный  лук

Маринованный  консервированный  лук
Маринованный  консервированный  лук

Приготовить 5 кг лука.

Очищенный лук помыть и пробланшировать в кипящей воде. Охладить.

Приготовить маринованный рассол:

В кастрюле прокипятить 2 л. воды, добавить по 100 гр. соли и сахара. Добавить  горький черный перец горошком, душистый перец горошком и гвоздику – все по 10 штук.

Прокипятить 5-10 минут и добавить 9% уксуса 120гр.

Плотно уложить лук в банке (0,5 л) и  залить  маринованным рассолом.

Накрыть пропаренными крышками и стерилизовать 5 минут.

Банки закатать, перевернуть, горлышком вниз.

Выход: 10 баночек.

Tags: лукпотребительРецепты блюд из лукаРецепты приготовления блюд из лука

Related Posts

Как приготовить сырники. 5 вкусных рецептов
Кулинария

Как приготовить сырники. 5 вкусных рецептов

23.06.2022
Необычные рецепты вкусного кофе
Кулинария

Необычные рецепты вкусного кофе

03.12.2021
Буллетпруф или кофе с маслом
Кулинария

Буллетпруф или кофе с маслом

26.10.2021
Следующая запись
gamers_1_1312740913_full1

Сердце геймера: В погоне за идеалом

gotovka

Как научиться готовить?

lizing

Что такое лизинг?

Сейчас читают

housewife

Как всё успевать или приятный список ненужных дел

12 лет ago
Как поддерживать хорошую физическую форму после 40

Как поддерживать хорошую физическую форму после 40

5 лет ago
kak_lechit_gipertoniyu_narodnam_sposobom

Как вылечить гипертонию народными средствами

10 лет ago
Факторы, которые следует учитывать при выборе внутренних дверей

Факторы, которые следует учитывать при выборе внутренних дверей

2 года ago

Специальные рекомендации

Выбираем надежный насос-дозатор

Брюссельская капуста для стройности. Диеты и 6 рецептов

Лучшие iPhone для покупки

Как приготовить сырники. 5 вкусных рецептов

Робот-манипулятор. Промышленная автоматизация

8 полезных функций TELEGRAM, о которых Вы могли не знать

Лучшие материалы

Принцип Свободы Заключения Договора. Болгария.
Мошенничество

Принцип Свободы Заключения Договора. Болгария

by Administrator
27.12.2020
0

Принцип Свободы Заключения Договора. Болгария. В Болгарии, как и во всём цивилизованном мире, исповедуется принцип СВОБОДЫ ЗАКЛЮЧЕНИЯ...

Как не попасть в руки мошенникам

Как не попасть в руки мошенникам

31.01.2022
Нотариальное завирание. Как разоблачить юристов - аферистов

Нотариальное завирание. Как разоблачить юристов – аферистов

27.12.2020
 Коронавирус породил новые виды афер

 Коронавирус породил новые виды афер. Осторожно, мошенники!

06.05.2020
Разводы-2019. Как мошенники обманывали россиян в этом году?

Как мошенники обманывали россиян в этом году?

09.01.2021
Яндекс.Метрика

Свежие статьи

  • Как техника от Apple помогает в повседневной жизни и творчестве?
  • Обслуживание гидравлического рулевого управления
  • Небогатырский храп. В какой позе лучше спать, чтобы сохранить здоровье

Присоединяйтесь к нам в соц. сетях

No Result
View All Result
  • Главная
  • Здоровье
    • Медицина
    • Нетрадиционная медицина
    • Питание и диеты
    • Полезно знать
  • Дом и семья
    • Продукты питания
    • Кулинария
    • Ребенок
    • Полезные советы
  • Досуг
    • Спорт
    • Отдых и Туризм
    • Кино и музыка
    • Разное
  • Автомир
  • Наука и техника
  • Финансы и бизнес
  • Консультации
  • Мошенничество

© 2020 Потребитель - портал полезной информации .