Потребитель
  • Главная
  • Здоровье
    • Медицина
    • Нетрадиционная медицина
    • Питание и диеты
    • Полезно знать
  • Дом и семья
    • Продукты питания
    • Кулинария
    • Ребенок
    • Полезные советы
  • Досуг
    • Спорт
    • Отдых и Туризм
    • Кино и музыка
    • Разное
  • Автомир
  • Наука и техника
  • Финансы и бизнес
  • Консультации
  • Мошенничество
  • Главная
  • Здоровье
    • Медицина
    • Нетрадиционная медицина
    • Питание и диеты
    • Полезно знать
  • Дом и семья
    • Продукты питания
    • Кулинария
    • Ребенок
    • Полезные советы
  • Досуг
    • Спорт
    • Отдых и Туризм
    • Кино и музыка
    • Разное
  • Автомир
  • Наука и техника
  • Финансы и бизнес
  • Консультации
  • Мошенничество
No Result
View All Result
Потребитель
No Result
View All Result
Главная Дом и семья Кулинария

Что можно приготовить из пачки пенне?

Содержание

  • Правила варки макарон
  • Пенне с печенкой

makaroni_penneИз многообразия макаронных изделий жителям нашей страны пришлись по нраву «перышки», или, так называемые пенне.

По мнению некоторых людей, названы так макароны в честь города с названием Пенне. Другие считают, что в переводе с итальянского название этих макарон происходит от слова «перо». Но это тоже спорное утверждение, так как настоящие «пене» похожи на обрезанные трубки с полосками. Диаметр их 8 миллиметров, а длина – 4 сантиметра.

Итальянские повара готовят пене до состояния, называемого «аль денте», что значит, «на зубок». К макаронам готовят различные соусы. Такие макароны можно использовать и для запеканок, а также, макаронных салатов. Пенне не следует путать с макаронами, называемыми «зити», которые имеют не косой, а прямой срез.

Правила варки макарон

В кастрюлю наливают воду, а когда она закипит, добавляют соль и опускают в воду макароны. Макароны следует помешивать, чтобы они не слипались. После закипания макарон, их следует еще раз перемешать. Затем кастрюлю закрывают крышкой и огонь выключают. Оставляют макароны под закрытой крышкой на некоторое время. За это время (10- 15 минут) макароны увеличиваются в размерах. Если вы желаете состояния «аль денте», то откидывать их на дуршлаг нужно тогда, когда они вполовину будут увеличены в размере. Если же вам по нраву полная степень готовности, то подождите еще.

Пенне с ветчиной (сардельками, сосисками) и сыром.
Пенне отвариваются до готовности «аль денте» и откидываются на дуршлаг. На сковороде на растительном масле обжариваем морковь, мелко порезанный лук, растертый чеснок. Затем добавляем нарезанную тонкими полосками ветчину. Можно вместо ветчины нарезать полосками и сардельки или же, сосиски. Можно применить в этом случае и куриное филе. В обжаренную смесь можно добавить соевый соус. Перемешаем смесь с макаронами и посыпаем тертым сыром. В результате получается вкусное и сытное блюдо для всей семьи.

Пенне с печенкой

Куриная печень в мучной панировке обжаривается на растительном масле до аппетитной корочки. К печени можно добавить мелко нарезанный лук и растертый чеснок. Отваренные макароны нужно смешать с печенью. Можно сделать заправку из растительного масла, которое настаивается на лимонных корочках, чесноке и зелени. Можно добавить к обжаренной печени и томатный сок и все немного потушить. Такой соус смешивается с макаронами.

Для приготовления запеканки из пене, нужно три яйца, стакан молока, две столовые ложки майонеза смешать в блендере. Эту смесь нужно смешать с отваренными пене и добавить туда же обжаренный фарш или отварное мясо. Запекаем это все в духовке в течение 20 минут.

Related Posts

Как приготовить сырники. 5 вкусных рецептов
Кулинария

Как приготовить сырники. 5 вкусных рецептов

23.06.2022
Необычные рецепты вкусного кофе
Кулинария

Необычные рецепты вкусного кофе

03.12.2021
Буллетпруф или кофе с маслом
Кулинария

Буллетпруф или кофе с маслом

26.10.2021
Следующая запись
Как покупая б/у автомобиль не остаться с носом

Как покупая б/у автомобиль не остаться с носом

chem_zanyat_rebenka_na_dache

Чем занять детей летом на даче?

salat_cezar

«Цезаря» пробовали? История знаменитого салата

Сейчас читают

Самые необычные места для путешествий

Самые необычные места для путешествий

2 года ago
Хотите похудеть? Занимайтесь пейнтболом и страйкболом

Хотите похудеть? Занимайтесь пейнтболом и страйкболом!

10 лет ago
Уникальные коллекции футболок с оригинальными принтами

Уникальные коллекции футболок с оригинальными принтами в интернет-магазине Мир-Маек

2 года ago
skuter

Скутер против мотоцикла

7 лет ago

Специальные рекомендации

Покупка бу сервера через интернет

Средства для лечения аритмии

Возможности использования виртуальных АТС в малом бизнесе

От чего зависит красота кожи и волос а также, почему важно правильно за ними ухаживать

Для чего используют медицинские консоли?

Протезирование зубов и подготовка к процедуре

Лучшие материалы

Принцип Свободы Заключения Договора. Болгария.
Мошенничество

Принцип Свободы Заключения Договора. Болгария

by Administrator
27.12.2020
0

Принцип Свободы Заключения Договора. Болгария. В Болгарии, как и во всём цивилизованном мире, исповедуется принцип СВОБОДЫ ЗАКЛЮЧЕНИЯ...

Как не попасть в руки мошенникам

Как не попасть в руки мошенникам

31.01.2022
Нотариальное завирание. Как разоблачить юристов - аферистов

Нотариальное завирание. Как разоблачить юристов – аферистов

27.12.2020
 Коронавирус породил новые виды афер

 Коронавирус породил новые виды афер. Осторожно, мошенники!

06.05.2020
Разводы-2019. Как мошенники обманывали россиян в этом году?

Как мошенники обманывали россиян в этом году?

09.01.2021
Яндекс.Метрика

Свежие статьи

  • Маркировка рекламы в интернете. Как новое законодательство повлияет на бизнес
  • Секреты идеальной зеленой лужайки. Какой вид покрытия выбрать?
  • Как правильно выбрать пули для пневматики?

Присоединяйтесь к нам в соц. сетях

No Result
View All Result
  • Главная
  • Здоровье
    • Медицина
    • Нетрадиционная медицина
    • Питание и диеты
    • Полезно знать
  • Дом и семья
    • Продукты питания
    • Кулинария
    • Ребенок
    • Полезные советы
  • Досуг
    • Спорт
    • Отдых и Туризм
    • Кино и музыка
    • Разное
  • Автомир
  • Наука и техника
  • Финансы и бизнес
  • Консультации
  • Мошенничество

© 2020 Потребитель - портал полезной информации .