Sidebar

26
Пн, фев

Такой raw веган рецепт будет полезен людям, которые следят за своим питанием и ведут здоровый образ жизни, а также тем, кто поститься, хочет ПОХУДЕТЬ и занимается детоксом организма.

Изюминкой этого рецепта, конечно же является соус и пряная смесь, которая в него добавляется.

Такая смесь должна состоять, именно из 5 компонентов. Пряности можно подобрать на свой вкус.

Можно менять одну пряность на другую. Так постепенно вы сможете создать и подобрать свой неповторимый набор пряностей, который станет фирменной маркой ваших блюд.

Давайте готовить!

Ингредиенты:

  • морковь (крупная) - 1 шт
  • кабачок (средний) - 1 шт
  • сельдерей - 2 черешка,
  • лук-порей - 1 стебель
  • имбирный корень - небольшой кусочек
  • соевый соус - 2 ст.л.,
  • цедра лимона - 0,5 ч.л.,
  • сок лимона - 2 ст.л.,
  • зелень кинзы (нарезанная) - 1 ст.л.
  • пряная смесь - из 5 компонентов (на ваш вкус),
  • соль и черный молотый перец по вкусу.

Как приготовить:

  1. Необходимо овощи отварить, а затем нарезать их соломкой.
  2. Нарезать мелко лук-порей и корень имбиря.
  3. Далее овощи переложить в глубокую емкость и хорошо перемешать.
  4. В отдельной емкости нужно перемешать: сначала перемешиваем пряную смесь, имбирь и соевый соус, а потом уже добавляем лимонный сок и цедру. Хорошенько перемешать.
  5. Потом заправляем овощи соусом и посыпаем, нарезанной кинзой.

Приятного аппетита!

Интересное из раздела