Sidebar

26
Вт, сен

yrohajГруши, яблоки, картофель, томаты, виноград - хочется все сохранить дольше, и чтобы фрукты и овощи не смогли утратить свой вид и пользу.

Кроме того, важно знать, что срок хранения и качества плодов зависят не только от правил хранения, но и от сбора урожая и его закладки.

Яблоки и груши
Они подразделяются на ранние и поздние сорта, и сбор урожая надо проводить, когда плоды достигли технической зрелости. Обязательно нужно сортировать плоды: на хранение закладывайте плотные яблоки и груши без пятен и повреждений.

Плоды стоит помещать в ящики с отверстиями, перекладывая бумагой или выстилая на дно сено. При укладывании работайте аккуратно, чтобы никак не повредить плоды.

Условия:
Температура: +5
Влажность: 80%
Срок: 4-7 месяцев в зависимости от сорта

Виноград
Белый, пурпурный, розовый виноград - его гроздья всегда украсят стол! Но как его хранить? При сборе урожая существуют особые тонкости.

Прежде всего, надо выбирать сорта с рыхлыми гроздьями, отдавая предпочтения «Лидии», «Мускату», «Дамским пальчикам» и др. В закладку идут чистые, неповрежденные грозди, что растут поближе к земле, так как у них плотная кожура.

Проводите сбор винограда в сухую погоду, срез сделайте осторожно и оставляйте длинную плодоножку так, чтобы гроздь оставалась при хранении целой.

Грозди перекладывают в невысокие ящички, предварительно выстелив бумагой и соломой. Виноград укладывается в один слой.

Условия:
Температура: 0-+2
Влажность: 85%
Срок: 2-4 месяца в зависимости от сорта

Томаты
Помидоры советуют снимать с кустов до того, как температура ночью опустится ниже +5, и лишь со здоровых растений.

Томаты укладывают в невысокие ящички, выстелив их предварительно опилками. Укладывать можно в 2-3 слоя, вверх плодоножками.

Условия:
Температура: +12
Влажность: 70%
Срок: 2-2,5 месяца

Картофель
Сбор урожая зависит от ряда факторов: это и погода, и использование удобрений, которые существенно ускоряют процессы созревания. Но важным сигналом является засыхающая ботва. Лишь поздние сорта начинают убирать, ориентируясь на погодные условия, т.е. до заморозков.

При закладывании картофеля его нужно перебрать, откладывая отдельно поврежденные клубни, так как они не хранятся. Весь картофель нуждается в просушке, для чего его рассыпают тоненьким слоем в темном помещении в течении 2 недель. Хранят картошку в воздухопроницаемых деревянных ящиках.

Условия:
Температура: +2-+4
Влажность: 70%
Срок: 5-7 месяцев.

Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net

Интересное из раздела