Sidebar

25
Сб, нояб

zamorБлагодаря современным технологиям, в наше меню даже зимой входят ягоды и десерты из лесных ягод. Раньше не было возможности приготовить ягоды на зиму, заморозить продукты. Современным хозяйкам повезло больше. Во всех квартирах имеются холодильники с морозильниками. Заморозка позволит сохранить внешний вид продуктам, витамины и полезные вещества. При засолке и консервировке овощей и ягод все питательные вещества из продукта испаряются, поэтому умные хозяйки замораживают продукты.

Замораживать можно не только фрукты, ягоды, но и мясо, рыбу, грибы. Главное, разместить их по разным полкам в морозильнике. Лучше использовать для замораживания продуктов тары маленьких размеров. Замораживается быстро и удобно перед употреблением. Если размораживать большую тару продуктов, придется приготовить все, размораживание вновь не рекомендуется. Практичны при замораживании пластиковая посуда от майонеза, йогурта. Запрещается использовать стеклянную тару, она может треснуть при минусовой температуре.

Перед тем как наполнить посуду продуктами, следует вымыть ее тщательно и высушить. Сложить продукты в сухую тару и поплотнее, чтобы не было воздуха. Для удобства можно подписать каждую посуду с продуктами. Перед заморозкой ягоды стоит вымыть, достать косточки из фруктов, а крупные фрукты нарезать на дольки. Ягоды замораживаем целыми, чтобы они были чистыми и сухими. Замораживать ягоды лучше с сахаром. То же самое и с черешней, крыжовником. Проще обстоит дело с клюквой, ее можно и не замораживать. Можно залить водой, и хранить в таком виде. И просто, и лучше сохраняются целебные ее свойства. Бруснику, смородину заморозить и хранить в холодильнике в обычном полиэтиленовом пакете. Ягоды и фрукты можно замораживать и в виде напитков, разлив свежевыжатый сок в небольшие по объему бутылочки, и в виде пюре с добавлением сахара, поместив его в маленькие контейнеры. Замороженные продукты употребить в самое ближайшее время, иначе они потеряют вид, станут кислее.

Замороженные ягоды можно тщательно размешать в блендере, добавить немного сахара и воды. Разложить по маленьким креманкам и подавать на стол.

Калькулятор расчета пеноблоков смотрите на этом ресурсе
Все о каркасном доме можно найти здесь http://stroidom-shop.ru
Как снять комнату в коммунальной квартире смотрите тут comintour.net